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【期間限定お試し価格】味で勝負や　美味しい昔の京料理その他

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販売価格：: ￥23520税込
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商品の詳細

西園寺公望公のお抱えの料理人として活躍された西音松氏が晩年にインタビュー形式で京料理を紹介された本です。大変古い本なので今ではどこの料理屋に行っても見られない京料理を知る事ができ、料理人を目指す方は一度は読んでおいても損はないと思います。先にも述べたように古い本なので日焼けや傷などありますが書き込みはなく、読むには問題ありません。丁寧に梱包して送らせていただきます。#西音松

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	京都府
発送までの日数:	2~3日で発送

商品の説明

西音松「味で勝負や美味い昔の京料理」 | ぶっくいん高知古書部｜高知市

西音松味で勝負や美味い昔の京料理 - 本

西音松味で勝負や美味い昔の京料理 - その他

味で勝負や美味い昔の京料理(西音松) / 古本、中古本、古書籍の通販は

西音松味で勝負や美味い昔の京料理 - 本

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-04-06

小さい! この前頼んた3000円のうなぎのよりも小さい！

tk314iz

38歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-17

バラバラに冷凍されていると思って購入しましたが、トレイにまとまっていて一匹ずつ取り出すのは不可能でした。配送中に溶けて固まったとか？猫にちょっとずつあげるために購入しましたが無理なので、普通に天ぷらにして家族で頂きました。すごーく美味しかったですがバラ冷凍で届かないのであればもう買いません。

ukikinoki

26歳

アトピー

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購入品

★★★
2024-03-23

お中元として贈りました。とても喜んで頂き私も嬉しくなりました。また、機会があれば利用したいと思います。

AMBASSADOR HOUSE

34歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-15

父の誕生日に送りました！美味しかったそうです(*^^*) とても喜ん出くれました。

まさくん5318

42歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-03-09

やはり東京は遠かったと実感しました。何匹か死んでいましたし、元気がなかった。

ふう3278

30歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-13

昔沖縄で食べたグルクンの唐揚げがおいしくて、でも現地に行くことも今はできないので自分で作ろうと購入しました。下処理もして頂きとても助かったのですが一匹一匹が大きくて揚げるのが大変でした。もっと小ぶりなものをお願いすることはできるのでしょうか？新鮮だし味はとても良かったです。

BOBボブ

38歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-02-24

唐揚げにていだたきました家族全員これ美味いなかがトローとフニャフニャご飯にも酒にも合いますまたリピートしたいですね。

弦巻ちゃーちゃん

26歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-11

白焼きとてもふわふわで美味しかったです肉厚とまでは言えませんが、上品でワサビでお茶漬けにしました！フライパンで焼くと引っ付いてボロボロになってしまった身があったので、魚焼きグリルでやくとジューシーでおすすめです！

すずき0907

34歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-05-25

かなり小さく食べた気がしませんでした。白身魚としては、おいしいと思います。

nanazo777

42歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-18

注文して一週間くらいで届きました。きざみうなぎというので、もっと細かくされたうなぎかと思ったらなかなか大きくて食べ応えありそうです。食べるのが楽しみです。ありがとうございました。

ryoutasora

30歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-05-23

カマでも身が結構あっておいしかった。魚のにがてな息子が喜んでうまい、うまいとほとんど食べてた。もう少し手に入りやすくなってほしいですね

TYESAKA

38歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-04

迅速な対応、ありがとうございます。いつも他の物産店で購入したけど、たまたまこのお店を見つけて、同じ値段で量が多いし、発送も早いです。また利用しいと思います^_^

トモ1613

46歳

アトピー

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★★★
2024-05-21

義理の母に贈らせていただきました。大変喜ばれました。

ままりりここ

34歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-20

手軽に鰻が食べられるので、自宅の冷凍庫にストックしています。刻みと、通常の形のものがあります。数回購入していますが、通常のカット(刻みタイプ以外)の鰻のサイズがどんどん小さくなっているように思いそこが残念です。

おうちゃんママ9732

42歳

アトピー

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