商品の詳細
カバー上部にやや傷みがあり、\r表紙と裏表紙がセロテープで固定されています。\r中身はとても綺麗です。\r\rかなり希少な本です。\rお安くしましたので、お探しの方はぜひ♪\r\r#海沼勝 #本 #産業／商業
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 愛知県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
ふぐ調理師必携: 付・資格試験受験要領・模擬試験問題
新 ふぐ調理師必携(全2巻)分売不可 上巻/知識篇・試験篇 下巻/料理篇
ふぐ調理師必携: 付・資格試験受験要領・模擬試験問題 | 海沼 勝 |本
ふぐ調理師必携 資格試験受験要領 模擬試験問題
ふぐ調理師必携 資格試験受験要領 模擬試験問題
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主人の実家ではお雑煮に穴子を使います。 今年帰省しなかったものの、美味しい穴子の入ったお雑煮を作りたくてオーダーしました。 先ずは説明書にある通りの下処理をした後、煮穴子を作って穴子丼にしたところ、某有名穴子飯に勝るとも劣らない位、凄く美味しく頂く事が出来ました。 お雑煮には、たれ付けの穴子を焼いて一口大にカット、同じく焼いた頭で出汁をとり、白だし仕立てで８種のお野菜とお餅を加えて出来上がりです。 身が柔らかくふっくら、食べ応えもあり、これまたとても美味しく頂いています。 まだ半分あるので、今度は炊き込み御飯も作ってみようとワクワクしています。
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- 21歳
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初めてウツボを食べました。美味しすぎて家族で争奪戦に！生臭さも特に無く、旨味の濃さに驚きました。
- スズシロ、
- 29歳
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