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2024-04-20

少し前に書店でみて買おうか迷い･･･レシピならクックパッドでいくらでも探せるし、と辞めたものの、TVで今話題の・・と、やっててやっぱり買うことに(笑) どこにでもある素材で、あたらしいレシピにも挑戦できそうなので買って良かったかな、と思ってます。

• まろん1717
• 37歳
• アトピー
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★★

2024-05-19

このシリーズが好きで、つい買っています。表紙がしっかりしていて、広告が少ないので、好きです。フライパンひとつのパスタなど、作ってみたいです。

• niko8606
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-06

ウーウェンさんの本は他２冊持っていますが、この本は飲茶とついてるだけあって蒸し物レシピが多めです。 蒸しご飯、蒸しおかず、小龍包や肉まんはもちろん、澄麺皮から作る水晶餃子のレシピがあるのはレシピ本では珍しいなと思いました。 大好物なので嬉しいです！ それから中国茶をお料理に加えたり、漢方食材（なつめ、白キクラゲ、山査子など）を使っているので美容にも良さそう。 早速、山査子入りの蒸しケーキ（卵１個分）を作りましたが、山査子が甘酸っぱくて、レーズンの入った蒸しパンより好きな味でした。（でも焙煎の強いゴマ油使用だと香りが強い） ちなみにこの本のタピオカの茹で方は、よく見る一般的な茹で方よりも簡単で良いです。

• Nair.Jp
• 33歳
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★★★★★

2024-05-17

ＮＨＫの番組を見て、テキストも欲しくなり購入。 プロの目で、野菜の選び方、保存の仕方、調理法など教えてくれて参考になります。 まる得マガジンは、結構ためになる内容が多いのでチェックしてますが、今回のテーマはいいですね。

• mommy0624
• 41歳
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★★★★★

2024-03-23

最近マンネリしてきた我が家のメニューに新しいものをと思い購入！今１つずつ試していますが、どれも私好みの味でよかったです♪解りやすいのでお勧めです〜

• mmchei
• 29歳
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★★★★★

2024-05-15

このシリーズが気に入っていて、つい買ってしまいます。表紙が厚手でしっかりしていて、広告が少ないので、気に入っています。

• ikatonton
• 37歳
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★★★★★

2024-03-09

豆腐料理のバリエーションを増やしたくて購入しました。まだ作っていませんが冷奴のたれがたくさん載ってて参考になります。

• （゜ε゜）
• 45歳
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★★★★★

2024-05-13

とっても使えます。価格も安いので、1冊あってもいいと思います。

• 大沢はっすん
• 33歳
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★★★★★

2024-02-24

たれやドレッシングのバリエーションを増やしたくて、この本を購入。実物を見ていなかったのですが、イラストでの配分表示も見やすいですし、基本（56種）、和食（49種）、フレンチ・イタリアン（41種）、中華・エスニック（41種）、便利なドレッシングやディップ（50種）がたくさん掲載されています。写真なんかなくても、十分ですよ♪ また、家庭で作るだし汁やスープストックのレシピ、保存の目安や向いている料理の表示もあり、とても参考になります。ネットでもレシピが調べられるけれど、手元に置いて、いつでも見ることのできるこういったレシピ本は1冊あると嬉しいですね。

• tad7tivrusky
• 41歳
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★★★★★

2024-05-11

図書館で借りて気に入ったので購入しました。 市販のスープの素や、家に有り余っている麺を使って簡単に調理できそうです。 サブおかずも一緒に載っているのが更に良いです♪

• bell6189
• 29歳
• アトピー
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