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★★★★★

2024-05-17

初めて使う食品です。あまり癖がなく茹でたジャガイモに付けて食べるとさわやかです。

• chibikurochi
• 38歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-23

近所の店で売らなくなったので、こちらで購入しました。無添加ということで、安心して便利に使っています。塩味がきつくなくて好みです。

• たく4060
• 26歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-15

香りがいい！そしてこの量で安い！やっぱりガラムマサラは量を気にせず使いたいのでコレです！

• Ko-haruママ
• 34歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-03-09

ハーブソルト×２と一味唐辛子を購入しました。 ハーブソルトはガーリック風味が強いと思いましたが、風味は嫌いじゃないので、 シンプルな目玉焼きにしても、レタスにしても一つまみパラっとするとぐんと味が引き立ちました。 これを使うのは少なめで、塩分の足りないところは塩を補うのがいいと思います。 一味は国産だとよかったのですが、中国産トウガラシ＆陳皮だったのが残念。

• はな5858
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-13

我が家の定番のカレーです。おいしいです。

• にっしー46494686
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

スパイスの原型で調理ができるのでアレンジしやすいと思います。チキンを使いましたがシーフードもおいしくできそうです。市販のルーを使う気がなくなります。オリジナルのカレーパウダーもおいしいのでしょう。

• マスケラックス
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

送料無料にするために、購入しました。 市販のカレールーで作る時にひと振り入れると、これ、結構優れものです。

• なっしー8989
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

ベジタブルマサラの箱を見ると賞味期限が約１年ほどあるのが届きました。 ４皿分が２回分入って合計８皿分で500円ですから、本格的なエスニックカレーのスパイスセットとしては、かなりコスパが良いと思いました。 スパイスそれぞれ個別包装されてるので、苦手なシーズニングもチョイスできる！ ８種類のスパイスをそれぞれ購入することを考えたら、欲しかったセットともいえますね。 20年以上前から、インドカレーのスパイスセットは出てましたけど、「ネパールカレー」というニッチな分野ではありますが、フェアトレードならではのユニーク商品としては価値ある１点だと感じました。 【わたし流レシピ：フライパンで作る30分エスニックカレー】 ・フライパンにスパイスを全部入れて中火で炒る ・香りが出てきたら、少量の油をたらしてさらに炒める ・香りが強くなったところで鳥もも肉投入して炒める ・玉ねぎ、にんじん、にんにくをそれぞれみじん切りしたのを加えて炒める ・すべての野菜にスパイスが絡んだ程度でココナッツミルクを投入 ★ココナッツ粉の場合は、水を入れて粉を加えて鍋の中でマゼマゼして煮込む ・肉に火が通れば出来上がり ・お好みで塩やヨーグルトやサワークリーム、豆乳や牛乳などで味を微調整します インドカレーやタイカレーも同様ですが、日本のカレーを作る手順とは逆の順番に作るのがエスニックです♪ 最初に、スパイスをいかに上手に炒るかで、カレーの美味しさのレベルが変わってくるそうです。 ジャガイモや、ナスやかぼちゃなど、冷蔵庫に残ってる野菜を入れるときには、ココナッツミルクを入れる直前に投入してカレールーを絡ませておくのがコツです。 新鮮なスパイスを丁寧に炒ると芳醇な香りが出て、外食しなくても手軽にエスニックを楽しめます。 辛いもの苦手な人向きには、チリを入れないでガラムマサラを増やすと小学生でも食べられます。 スパイスを増減できるのは個別包装のおかげ。

• ユウ０４１７
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

わが家の夏バテ予防の「スタミナ漬け」を作るのに購入しました。

• なおなお060
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

トルコで買ったローズウォーターがとても良かったので探していました。イラン産ですが香、保湿とも私好みで注文して良かったです。一本で１ヶ月以上惜しみなく使えます。

• 聖 志穂
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

スーパーなどのものより、香りもあり、重宝します。

• yasu8897
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

初めての大量購入です。 梅雨時なのであまり沢山購入したくはなかったのですが、 スープカレーの作り方を教えて欲しいとの友人達の要望に応えて大量に購入しました。 いつもながらきれいで香り高いスパイスが届きました。 ただ、今回は量が多くメール便では無理とのことで宅急便の配送となりました。 急いでいたので了承しましたが、個人で購入するなら少しづつメール便で購入したほうが、 湿気をよばないし香りも飛びにくいので良いと思いますよ。

• スマイリー22
• 46歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

パクチーが好きなので、栽培してみようかと購入しました。まだ芽が出ていませんが楽しみです。

• よっし〜1972
• 34歳
• アトピー
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★★

2024-05-19

お肉には必ずふりかけてから焼きます。お肉専用です、コレは。

• Shohei0608
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-06

とても美味しいです。パウダーなので色々使えて便利です。

• ランナー026
• 50歳
• アトピー
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