商品の詳細
鍛冶師 黒崎優さんと研ぎ師の明神直人さんのコラボして作られた(柳刃330mm)包丁です材質SPG2定価300900円6本しか造られておらずかなり貴重なもです!1度だけ試しに切り付けましたが切れ味は抜群です!!!写真にも写しましたが鞘の一部に傷がありますまだまだ技術が足りない私には勿体なくずっと保管していましたが今回なくなく出品致します今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>計量ツール・タイマー>>>クッキングスケール |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 埼玉県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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軽くて洗いやすい!少し頑丈さにかけますが、購入して良かったです
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これは使いやすいです。おうちでピザを焼くなら、必須品かも。
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- 28歳
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