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品質一番の【堺打刃物】左利き用　水本焼柳刃300mm 伝統工芸品黄檀八角白水牛柄調理器具

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販売価格：: ￥84000税込
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商品の詳細

値下げの対応しません。ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り：308mm（切っ先からマチ迄）刃幅：36mm厚みは3.8mmから先端に向かって2mmとなります。銘：『祥太郎作』の印シール：堺打刃物伝統工芸品指定の証（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）こちらの左用の刺身包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん（伝統工芸士）が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん（伝統工芸士）■野村祥太郎（伝統工芸士）就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年受賞歴 2009年瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

商品の説明

堺打刃物】左利き用水本焼柳刃300mm 黄檀八角白水牛柄伝統工芸品柳

堺打刃物】伝統工芸士野村祥太郎作柳刃360mm 白二鋼黒檀八角水牛柄

堺打刃物】左利き用水本焼柳刃300mm 黄檀八角白水牛柄伝統工芸品柳

堺打刃物白木作左用刺身柳刃水本焼白一鋼包丁鏡面尺黒檀両白

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-03-23

まだ使用していないのでわからないけど、いい感じがする。思ったよりサイズがあり、これはこれでよい。

chii01270402

36歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-15

ツールドフランスマイヨジョーヌカラーのピザカッター！一目で気に入って注文しました。ちょうど２０１５年ツールドフランスの初日の７月４日に到着。おいしくピザを楽しみました。

えり7890

24歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-09

デザインもとともよくシンプルで使い勝手がよさそうです

ケイ37714341

32歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-13

100均の安物よりも良く切れ、大変満足です。発送も早く、メール便でもすぐに届きました。

のべえちゃん33

40歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-24

値段の割にしっかりとしたつくりです。良いお買い物が出来ました。

ミサキ6380

28歳

アトピー

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購入品

★★
2024-05-11

開けてまず思ったことは、ケースがビニールで頼りないということ。これだとすぐに破けるだろうなと思いました。でも、商品自体はかっこいいです❗ まだ使用してないので星4つにしました。

darcey

36歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-25

届いた時は少し小さかったかな、、と思いましたが、早速ピザを焼いて使ってみたら、その切れ味の良さにビックリ！百均とは比べものになりませんね。買って良かったです。

いちにぃみー

44歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-18

包丁よりめっちゃきれいに切れて切れ味抜群です。買って良かったです。

hrk20150908

32歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-23

ピザと一緒に注文しました。やっぱりピザカッターがあると便利です。切れ味も良くこのお値段で購入できてお得でした。

やっちゃん姉ちゃん

40歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-04

スーパー等で購入した物は切れ味が悪く、こちらの商品に買替しました。生地の薄いピザもさくっと壊れずにカットできます。

みつまめ4186

48歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-21

時々ピザを焼くのですが、今までは包丁で切ってました。しかし包丁ではかなり切りにくかったので、購入してみました。素人が使っても簡単に切れるので、十分だと思います。耐久性が分からないので不安材料です。

夏2275

36歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-20

デザインやカラーがレトロで可愛いです。カバー部分を外すのには苦労しました。刃があるのでちょっと怖かったです。

ガジガジあずき

44歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-19

ずっと欲しかった商品で、価格も満足。軽くて使いやすい。

ポセママ

32歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-06

家で作るピザをいつもナイフで切っていましたが、上手に切れないので色々なピザカッターと比較検討してこちらを購入しました。大きいのでタルトなども切れそうな事、小さい子供が触ってしまってもすぐに手が切れる事はなさそうな事が決め手でした。実際に届いて大きさに驚きましたが、角度も使いやすそうでいいです。ただ刃の先に5mm程の擦り傷がありました。何かに擦れたような感じで、コーティングが薄くなってるような感じです。お店に連絡して交換していただけたのですが、その商品も刃の先に一部コーティングが薄い所が…。最初の物よりはマシだったし、再交換も面倒だったのでそのまま使うことにします。ピザカッターの中では決して安い方ではないと思うのですが、加工が甘いのでしょうか？しばらく使ってコーティングが剥がれたりしたら、次は普通にステンレス性のものを買おうかなと思います。形はとても良いのに残念です。

優花ママです

40歳

アトピー

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