商品の詳細
過去に高鳳の包丁を購入していた際に同じく鈴木商事で購入した型抜きセットになります。一つ一つを職人が作っているため、実際に野菜を抜いたりした際の出来がまるで異なります。20年以上前までは販売していたようですが、当時でも型抜き1個が2,500円/個で販売されていましたが今は4,000円/個前後のようです。市販の型抜き器は細部の作りが甘いのですぐに使えなくなりますし、そもそも野菜がキレイにカットできません。如何に細部が異なるかお判り頂けるかと思います。プロの日本料理や製菓、和菓子の方々のためにはひつような抜き型のセットは海外レストランでも引っ張りだこです。18種類の使用頻度の高いバラエティに富んだ抜き型(しかも3サイズ!)とプラスアルファが揃ったとてもプロの日本料理人必須の商品です。〈コンディション〉長期保管品にて僅かな汚れなどあるかも知れません。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明

未使用】高鳳 型抜き 日本料理 - キッチン/食器
未使用】高鳳 型抜き 日本料理 - キッチン/食器

未使用】高鳳 型抜き 日本料理 - キッチン/食器

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高級線香『伽羅【鳳城-翠-(ほうじょうみどり)】短寸一把入[有煙]』山田
最新のクチコミ
大きくもなく小さくもなく程よい大 きさで切れ味良く持ちやすくて購入して良かったです。
- もも08281293
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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便利ですがちょっと大きいのでもう少しコンパクトだったらよかったな。
- lovetaka0901
- 25歳
- アトピー
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