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値引きする【堺打刃物】左利き用　水本焼柳刃300mm 伝統工芸品黒檀八角水牛柄調理器具

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販売価格：: ￥84000税込
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商品の詳細

値下げの対応しません。ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り：308mm（切っ先からマチ迄）刃幅：37mm厚みは4.2mmから先端に向かって2mmとなります。銘：『祥太郎作』の印シール：堺打刃物伝統工芸品指定の証（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）こちらの左用の刺身包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん（伝統工芸士）が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん（伝統工芸士）■野村祥太郎（伝統工芸士）就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年受賞歴 2009年瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

商品の説明

堺北辰池田美和作本焼き和牛刀8寸黒檀八角水牛柄 - 工芸品

堺打刃物】左用水本焼柳刃300mm 黒檀八角水牛柄伝統工芸品 - 調理器具

堺打刃物】伝統工芸士野村祥太郎作柳刃360mm 白二鋼黒檀八角水牛柄

堺打刃物　白木作　左用　刺身柳刃　水本焼　　白一鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両白水牛銀巻柄

堺打刃物】左利き用水本焼（白二鋼）伝統工芸士野村祥太郎作柳刃

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-17

意外なところでピザカッター見つけて、うれしカッターって、脳に良いダジャレはともかく。安くてうれしいですが、まだ使ってないですが、買えてよかった〜。(てまたダジャレに知らずになっていた。) これからは、包丁でギコギコしてチーズがよれる心配なしですね。 …値段は安いですが、使えますねぇ。良いです。

文鳥虎人

20歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-23

オーブンの新調をきっかけに、自宅でピザを焼くようになりました(^・^) 以前は丸いカッタータイプのピザカッターを使って切っていたのですが、何度もコロコロしないと切れないし、下に傷はつくし・・・(T_T) 我が家では、焼いたピザが冷めないように、ホットプレートで保温しながら食べています。この商品は下に敷いている物に当たる部分にナイロンベースの素材のヘラが付いていて、耐熱温度が205℃もあるので、ピザを熱々のホットプレートにあげたままで、紙を切るようにザクザクとピザを切ることが出来ます。スプリング付きなので力が要らないし、下に傷も付かずに安心です。もちろんオーブンの天板の上で直に切ることだって出来ちゃいます(^^) 少し値段は張りますが、買ってよかった〜って心から思える良い商品ですよ(^。^) デザインもかわいいですね。ピザを焼く方にはかなりおすすめしたい商品です〜(*^。^*)

karma7857

28歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-15

他店に比べてすごく安く大満足です。何度も使用していますが、よく切れますしおしゃれで妻も喜んでいます。買ってよかったです。

火天大有

36歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-09

ずっとほしかったピザカッターやっと買いました。たくさんピザ作ります

チョン・ユナク

24歳

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★★★★★
2024-05-13

最近HBでピザを作るので購入しました。なかなか切れ味いいです。結構具が多くて厚めの生地でも2〜3回動かすと切れました。オススメです。

高木さん2282

32歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-24

ちょっと大きいので、収納に困るかな。もう少し小さいサイズが欲しい。でもオクソーはシンプルで好きです。

SBCDKS

40歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-11

最近ピザを食べることが多く､前に使っていたのが壊れてしまったので急遽注文しました。安全ケースが付いてたのが決めてかな？切れ味も良いし持ち手部分もしっかりしていて使いやすいです。

m-taira

28歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-25

見た目のかわいさにひかれて購入しました。ケースは自立するし、洗いやすいように工夫されているしなかなかのすぐれものです。ただし、まだ、実際にピザを切っていないので使い勝手については何も言えませんが…食卓に置いておくだけでもかわいいのでいいでしょう

h.h0755

36歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-18

注文の確認・発送の通知など、迅速&丁寧に対応していただき気持ち良く買い物できました。商品はスッキリしたデザインとお手入れのしやすさが気に入っています♪刃の部分にカバーなどがあればなお良かったと思います。

りんか930

44歳

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