商品の詳細
Virgilio Martinez ヴィルジリオ・マルティネス率いるCentral セントラルではないだろうか。コルドンブルーを卒業後、ニューヨークやスペインでのレストランでの勤務を経てペルーへ戻り、Astrid & Gastonでエクゼクティブ・シェフを務めた。今作は店名がタイトルになっているように、まさに彼のレストランの料理そのものが掲載されている。ペルー各地を通じて得たインスピレーションを元に、我々にとって非常にイノベーティブな料理を創り出している。
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope
Amazon | The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity
Central（セントラル）」Virgilio Martinez氏インタビュー。ペルー料理
料理本☆ - 住まい/暮らし/子育て
ペルー編１：世界No.１レストラン「CENTRAL」へ PT.1｜サラーム海上
最新のクチコミ
このシリーズで初めて読んだのがこれでした。 給食番長のような感じです。 このシリーズもうちのクラスでは3作品目で、1ヶ月に1作品ペース、お決まりパターンに「まただー」と言われつつ子どもたちは見てました。
- ミサキ4976
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ダイジェストですが、色々なお話が載っているので、子供は飽きずに最後まで読むことが出来ました。 少しﾍﾟｰｼﾞが破けていたので、★を一つ減らしました。
- センイルチュカヘヨ2
- 33歳
- アトピー
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すぐに届きました。 子ども達と作成しようと思います
- honkomagometake
- 41歳
- アトピー
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購入品
シールも大きくてわかりやすく、お気に入りになってました。
- chairui
- 29歳
- アトピー
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購入品
友人の出産祝いで送りましたが、人気の絵本がセットになっており、喜んでもらえました。 ラッピングをしてもらえたり、のしをかけてもらえたのも良かったです。
- ダルガール
- 37歳
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