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★★★★

2024-05-04

ホームベーカリーでパンを焼いたり、ピザ生地を作っています。 ＜パン＞はるゆたかブレンドに全粒粉やライ麦粉を混ぜて。砂糖は沖縄のブラウンシュガー。ライ麦が入るとふくらみはよくないですが、外はカリカリ、中はもっちりで、さわやかな酸味のあるおいしいパンが焼けました。 国産というのも安心！細かく挽いてあるので、市販のライ麦パンのようなつぶつぶはないです。 ＜ピザ生地＞はるゆたかブレンドにライ麦粉を混ぜてホームベーカリーでピザ生地を作り、薄くのばしてオーブンで焼きます。ライ麦入りのピザは、普通のピザ生地よりもヘルシーで美味しい！ピザにすると、ライ麦の食感がよくわかります。

• やまやま613
• 29歳
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★★★★★

2024-05-21

やはりこれに戻ってきました。ザワータイクをおこすのに石臼挽きのほうが良いものができました。

• よし(^ω^)
• 37歳
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★★★★

2024-04-20

初めて天然酵母を起こしたので、ライ麦パンが作りたくなり購入する事に…ビギナーなので粗挽きよりも細挽きの方が使いやすいと聞いたので買いました。今までは全粒粉を使ったりもしましたが、捏ねる時に全粒分の独特の香りが苦手でしたが、こちらは匂いも癖もなく美味しいライ麦パンが出来ました〜でも、もっとライ麦が前面に出ても良いかなと思ったので今度は粗挽きを買ってみたいです。

• まいころ8305
• 25歳
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★★★★★

2024-05-19

割安で惜しげなく使用できて、味もよいです。

• kaz12173797
• 33歳
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★★★★

2024-04-06

もともと市販のライ麦食パンが好きで、ホームベーカリー購入したので自分でも作ってみたくて購入しました。今回で２回目購入です。ライ麦の粒粒感と香ばしさ最高です。在庫がなくなったらまた注文します。

• みお9958
• 41歳
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★★★★★

2024-05-17

パンドカンパーニュを良く作るのでライ麦は欠かせません！中挽が一番気に入っています。ライ麦好きには香ばしさと食感がたまりません。

• まさ05290607
• 29歳
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★★★

2024-03-23

何年も前から粗挽きのライ麦粉を愛用していましたが、手に入りにくくなったので、こちらで購入できてよかったです。 私は、生地にライ麦、キャラウェイシード、カラメル色素を入れ、シンペル型にライ麦をまぶして発酵させてから焼くのが好きです。

• まめしとぎ8
• 37歳
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★★★★★

2024-05-15

ライ麦にすっかりはまってしまってます。噛めば噛むほど味が出ておいしい！！何もつけなくて食べるのが好きです。

• トーマスプラレール
• 45歳
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★★★★

2024-03-09

なかなかそこらへんのスーパーではライ麦粉は置いていませんし、ママパンさんで全てが揃うのでホントに助かってます。またカンパーニュ焼こう♪

• ケンコウ３３３
• 33歳
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★★★★★

2024-05-13

パンの生地に練りこんで作りました。 ライ麦の良い香りがなんともいえない！ お値段も安く最高です！

• minmin01019840
• 41歳
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★★★★

2024-02-24

とても美味しいですが、輸入物との差は判別できません。それでも日本のライ麦生産はもっと増えてほしいと思います。応援しています。

• SOCADAL
• 49歳
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★★★★★

2024-05-11

本当はもっと欲しかったのですが、売り切れる前の最後の２袋を買えたようです。本当は５〜６袋は欲しいと思っていたのですが、残念でした。この品質でこのお値段はお値打ちだと思います。主人も美味しいと喜んでくれました。

• もも1041
• 37歳
• アトピー
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