最旬ダウン アキさま専用〜アドニシスのデニムジャケット♡ Gジャン/デニムジャケット

★★★

2024-05-17

和菓子のレシピ本は一冊も持っていなかったので購入しました。すごくわかりやすいレシピ本でいいです！写真もたくさんで簡単にできるのでオススメです。

• 煩悩マン
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

他のレビューでも見かけますが、私も「おいしい！生地」を買って小嶋さんのファンになり、この本は中身も見ずに買ってしまいました。 「おいしい！生地」の内容と重複するレシピもありますが、もちろん買って正解だったと思います。 分量や作業の説明が細かくても、書かれたとおりに作れば結果で満足できます。なので、気軽に作りたい人には不向きと思いますが、お菓子作りを趣味と自負できる人には好きな一冊になると思います。(逆にプロ手前ほどの腕前の人には不要と思います) いくつか作りましたが、コーヒーのブランマンジェは会社でも家でも好評でした。このふるふる感も、何度も試行錯誤してギリギリのゼラチン量を決めたんだろうなーと思いました。

• シーヤンレーサー0916
• 21歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-15

ｶﾝﾊﾟｰﾆｭのことをもっと知りたい！と思っている自分にとって、ヒットの本。水分量を買えたり、フィリングを変えたり…ｶﾝﾊﾟｰﾆｭの世界が広がります！あのレシピも、このレシピも、試したいものがいーっぱい！！

• チューサンサン
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-09

レシピだけではなく粉の事や、イーストの扱い方、パンチの効果など…パン初心者の私にはありがたい本でした。 少量のイーストで美味しいパンが作れるというのもすごく嬉しいです。 レシピでは水の温度が大切のようだったので温度計を買いました。 他にも色々な道具たちが紹介されていて参考になります。

• ＹＵＹＵママ1112
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-13

基本のレンジ発酵パンの作り方からアレンジまでレシピたくさん掲載されていますよ＾＾

• hironori0306
• 25歳
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★★★★★

2024-02-24

本当にパンのことを研究されている方々の本です。あくなき探究心というのか、ここまで真剣にパンと向き合ったら、本当に素晴らしい。 レシピや、作り方、焼き方等々参考になることはたくさんありました。 しかし、使用するオーブンが1機種限定の感じがあり、このように焼けるには、自分でかなり努力が必要だろうなぁと感じます。 この本のように焼くのではなく、この本のように焼けるように「努力」する気持ちを湧き立たせる本だと思います。

• 鹿児島のほんまもん
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-11

和菓子が好きじゃないので星マイナス一個ですが、とても良い本だと思います。豆乳クリームやタルト生地の作り方から、材料の説明もあって勉強になります♪ 見ていても楽しいお勧めの一冊です！

• きえ1211
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

わたしの選択ミスです。 レビューがよく期待しすぎたようです。 まだまだ初心者のわたしには、レベルが高かった^^; 焼き菓子なら焼き菓子、パンならパンの選べばよかったです。

• 海雪風
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-18

ずっと気になっていた本。パン作りに詳しくない私にも分かりやすい内容で読みやすいです。買ってよかった〜。

• ハセ226
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

ＭＫホームベーカリー購入にあたり、購入しました。ドライイーストのレシピが載っていないので初心者にはもう少し前に出版された方がいいかなと思いました。

• プラムkano
• 45歳
• アトピー
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