代引き人気 DJ機器 DDJ-WeGO4 DJ機器

★★★★

2024-05-17

●【 北海道産 とら豆（900g）】＝1200円（送料無料） ☆ ゆうパケットで届きました！ ☆「 甘煮の作り方」は、袋にも表記されています♪ (^^♪ ーーーーーーーー◆ーーーーーーーーー◆ーーーーーー ● 本当は「訳あり金時豆 」（500円）が欲しかったのですが、 こちらと同梱にすれば「 送料 」がかからないのかな？ と期待しましたが、しっかりかかるようで・・・、断念しました。 ● 金時豆といえば、相方の父が生前に好んだお豆。 いつも「 金時豆 」と「 アサリのしぐれ 」と「 奈良漬＆べったら漬け 」は、 食卓に欠かせないものでした。 ☆ そのDNAを、息子（相方）もしっかり受け継いでいるようで・・・、 久しぶりに「 煮豆 」を作ってみようかな〜！と。 〜〜〜〜〜〜〜☆〜〜〜〜〜〜☆〜〜〜〜〜 ● 今回は「 金時豆 」が購入できなかったので、「 とら豆 」でチャレンジ。 ☆ しかも、例の「 黒糖で冷やしぜんざいを！」という試みを、相方に すげなく却下されてしまったため、「とら豆の甘煮」を作ることに。 ☆ 「 黒糖はアクがあるから！」と、ぜんざいに使うことには難色を示した 相方ですが、こちらの煮豆は、何にも気づかず「美味しい、美味しい！」 と言って食べておりましたよ。（笑） (o^―^o)ﾆｺ ☆ 案外すんなりと柔らかく炊けましたし、「 三温糖＋黒糖 」のコクも 加わって、美味しい煮豆が出来ました〜♪ ☆「とら豆 」というのは、「いんげん豆の一種」なんだそう〜！ ☆ 美味しいお豆でした！ ?(^_^)／ 〜〜〜〜〜〜〜☆〜〜〜〜〜〜☆〜〜〜〜〜 ●「 作り方のポイント」は、 ☆ 一晩水につけた後、ゆでこぼして「アク抜き」してから、弱火でコトコト ・・・時々さし水をしたり、アク取りをしながら柔らかくなるまで煮ること！ ☆ 柔らかくなったら、お豆が漬かる程度の「ゆで汁」を残して、余分な汁を捨てて、 味付けするだけ〜！ ☆ 分量の「砂糖 」と塩少々を２〜3回に分けて加えて、弱火で10分ほど煮ればOK！ ☆ あとは、火を止めて、味を含ませるだけ〜！ お試しを！

• ｋａｎａ1226
• 24歳
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★★★★★

2024-03-23

カスレが好きで良く作ります。白いんげんを常備していると、献立に悩んだ時、余った野菜やお肉やソーセージで作れますから便利です。量もたっぷりありますし、味も良いです。

• trs1224
• 32歳
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★★★

2024-05-15

どんな感じの豆なのか、興味をもったので茹でてみました。 さほど時間がかからず、茹で上がりました。 白花豆に比べたら、皮がしっかりしていて、茹で上がりのサイズが２.５センチくらいです。 味もいいと思います。

• えりえり513
• 40歳
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★★★★★

2024-03-09

豆が身体にとても良いと言うことで、うずら豆と金時豆を一緒に煮豆にして毎食時にいただいています。圧力鍋で短時間で煮え、美味しく、健康にも良いことから、毎食のお供となりました。

• 購入者7497
• 28歳
• アトピー
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