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★★★★

2024-05-17

今年食べて、美味しかった物を、お中元に送る事に しているので、今年はジンギスカンにしてみました。

• kyon26735
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

味噌味と比べると、肉が厚く火が通りにくく、何となく筋が残る感じです。 味は悪くない物の食感が劣りました。 味噌味の方がお勧めです。

• 夜桜黄門様
• 24歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-15

味が染み込んでいて、薄切りで直ぐに火が通り、美味しいお肉でした。 また食べたいです。

• Saya38038
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-09

市販のソーセージも美味しいですが、自分で作る時は粗いひき肉、塩、ハーブ、コショウ、ニンニクすりおろし、ちょっとの牛乳を入れると美味しいです(^-^) 作る工程も家族でワイワイやると楽しいですよ♪

• みーちゃん*(^-^)*
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-13

お値段の割にしっかりしていました。 穴は開いているところもありましたが中身がでて来るほどではありませんでした。 また、リピします。

• ＬＳＤ☆ＹＵＳＵＫＥ
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

数年前からベーコンを手作りしています。 どうせ燻すならとソーセージ作りもしてみることにしました。 ソーセージは添加物が多い食品といわれていますが、手作りなら一切添加物を入れることなくおいしいソーセージをたべられます。 これなら毎日食べても安心ですよね。 今回は2つ同時に注文し、およそ1.5キロくらいのソーセージが作れたと思います。 まだ腸詰のコツがうまくとらえられず、ほっそいソーセージがたくさんできてしまったので、その分をもうちょっとうまく詰められればもっとたくさん入ると思います。 ソーセージそのものはとてもうまくいきました。 塩分は2.1〜2.2％程度がベストだと思います。 羊腸は思ったよりも強くて、しっかり詰めても結構破けません。 また完成後ソテーしてみても、腸が破けにくくてうれしいです。

• white lady5204
• 36歳
• アトピー
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