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★★★

2024-05-13

家族は、もっと地鶏みたいに牧場で走らせたターキーが食べたいと、やや不満ぎみ。 これはあまり運動させずに作った養殖肉みたい、という感想でした。 でも他店にくらべたら、ふっくらジューシー肉質も柔らかく、油分もそこそこあり 塩気もちょうどよく、スモークらしい香ばしさもあり、わたしは良いと思いましたが。 家族も文句言いつつ、あっという間に食べ尽くしましたし。 発送が冷蔵で、冷凍ではなかったのがよかったと思います。おかげで、あまりぱさぱさしない。 客の手にわたるまで何度も冷凍されると水分や香りが抜けて劇的に不味くなるので。それがないし、 味も香りも悪くないので来年も購入を考えてます。 確か去年も、楽天以外のルートで買ったと思うのですが。そのときも良いと思いましたし。

• berチー
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

というレビューが多くて、まずびっくり。 そんなターキー食べたことがないため、どんなのかと思いましたが。 その通りでした。 七面鳥は、ドラムのスモークでも、もっとふっくらジューシー芳ばしくて美味しいものなのに。 残念ですね。これじゃ鶏にも劣ると思われる。あっさりめの肉質はターキーらしいんですが。 ただこのお店わりと長期間入手できるので、クリスマス以外にどうしても食べたいときはアリかもしれません。

• entory_masa_27
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-11

ジューシーさや肉らしいしっとり感、噛みごたえ、ふっくらさ、何もかもがありません。 ただ、ぱさぱさで味のない、飲み物がなければ、すぐ喉につっかえるターキー。 おがくずでも固めたみたいな味、風味。 毎年４０年以上は、スモークも家で焼いたのも食べてますが、一番不味かった。最近どういうわけか手に入らないのでネットで探してみましたが、また別のお店を探します。 肉質が悪いというより、多分、客の手に渡るまで、二度以上、冷解凍するのが問題なのだと思います。 スモークの香りはとりあえずあるのと、塩気はそんなに強くないので、それだけが多少救いかも？あとクリスマス前でも手に入るのが利点？ 骨までぱさぱさで、スープにしても良いダシもとれず美味しくありませんでしたけど。

• じぇんとるJ
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

今年は生のベビーターキーを買いそびれてしまい、初めてマリネしてある物を買いました。解凍方法や焼き方のポイント、アレンジメニュー等の書かれた冊子が付いており、とても役立っています。解凍時に使う大きなビニール袋も入っていて、至れり尽くせりです！

• リヒャルト　ゾンク
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-18

毎年クリスマスに家用と友人へのプレゼント用として購入しています。とても喜んでもらえてます。カービングしてサンドイッチとして食べるのが私の大好物です

• あやか01239439
• 37歳
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★★★★★

2024-05-23

加工されたターキーしか食べたことが無かったため、自分でも調理してみたくなりました。パックから取りだして置いてみると、明らかに鶏よりも逞しいサイズｗ鶏よりも血色良いかな〜っていうくらいで、見た目の肉質の違いはそれほど感じず。どうやって食べようかと色々考えたんですが、まずは味を知るため、シンプルなステーキにしてみることに。室温に慣らし、塩とスパイスとハーブを擦り込んでグリルパンで焼くこと数分、その後、7〜8分落ち着かせてカット。普段、鶏のステーキを焼くのと同じように調理しました。大きかったのでどれだけジューシーなのかと思いきや、意外に肉質はぎゅっと締まった感じなんですね。なんていうんだろう、地鶏の胸肉っぽい食感だなと感じました。鶏のもも肉を予想していた味わいは大ハズレ、脂分が少ないせいかさっぱりしていてこちらも胸肉のよう。しかし美味しくないかというとそうではなく、さっぱりした中にもしっかりした旨みがあり、ほのかに豚もも肉っぽさもあったりして面白い味わいだなという印象を持ちました。調理の仕方や味付け次第で、ちょっと色々楽しめそうですね。お値段もそこまで悪くないですし、これはリピあるかもしれません。骨なしで扱いやすかったので、もし興味がございましたらどうぞ！ . 画像1：たっぷりの氷水の中にパックごと沈め、ゆっくり時間を掛けて解凍していきます。 画像2：鶏もも1枚半〜2枚くらいあるかな、っていう大きさ。下味はしっかりめに付けます。 画像3：自家製のジューンベリーを使ったバルサミコソースで。甘酸っぱいソースとの相性が良いですね。

• sakura2063
• 25歳
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★★★★

2024-05-04

来年も必ず購入させて頂きます。こちらのターキーのお陰でとても素晴らしいサンクスギビングを迎えることが出来、家族みんな大満足です。美味しいターキーなので、友達にも是非オススメしたいです。解凍後に再度オーブンでローストすると更に美味しく頂けます。

• 樹梨メイ
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

２回目の購入です。 主人が、とても気に入って、リピしました。 家族皆で、美味しく頂いてます。

• にゃおん703
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-20

毎年、娘の誕生日にこちらのターキーを購入しています。いつも早めに注文していましたが、今年は急遽１週早めてのパーティーになってしまい、しかもシルバーウィークも重なって諦めていました。しかし、お店の迅速な対応で翌日には届きました！ビックリです。娘にもパーティーには間に合わないかもと伝えてたので、冷蔵庫で解凍されているターキーを見て喜んでいました。助かりました！本当にありがとうございました！

• atti14
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-19

調理簡単なのが嬉しいです。たくさん入っているので、子供たちが大喜びでおやつにも食べています！美味しいです！！

• ぶ-なり
• 37歳
• アトピー
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★★★

2024-04-06

お肉は柔らかかったけど、筋が多くて食べづらかった…子供達がかぶりつきたかったようだが、到底歯が立たず(泣)結局ナイフで骨、筋を削ぎ取るのに苦労した…いい経験です、来年からはチキンレッグに戻します。

• まみmama0317
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

初めてのターキー。失敗のないよう、レビューを参考に、アルミホイルでくるんで蒸し器で蒸しました。ジューシーでもなかったけど、パサパサでもなかったです。 で、｢ナイフでスライスして食べる｣とのレビューに??でしたが、納得。スモーク効果か、慣れ親しんだチキンとはほど遠く、はっきり言ってハム。しかも、大きさに怯みつつ、せっかくなんだしとガッツリかぶりつくと、大きな筋がいっぱい。お肉の歯ごたえたっぷり。ニワトリさんとの違いをまざまざと思い知りました。 主人はナイフを使ってましたが、悪戦苦闘。ご飯を食べるのも忘れて挑んでました！ で、闘い終わり、｢いや〜、なかなか美味しかったね｣塩味も、私たちにはちょうどよい味付けでした。 しかし、しんどかった☆

• チャー8912
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-23

指定通り届きました。 少々ドリップしちゃいましたが、大変美味しくいただきました！ リピしたいと思います。

• money money
• 41歳
• アトピー
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