クリスマスファッション ショップシーラー 卓上インパルスシーラー ラッピング/包装

★★★★

2024-05-17

鹿のたたきにハマってます。ロースか内モモで作るのが好きですが、こちらのお店の鹿肉で作ると外れがなく、全部美味しいです。 いつもありがとうございます。

• 星7724
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

とっても美味しかったです。 このお値段で買えるならお得だし、美味しいし、満足です。

• ゆか6666
• 25歳
• アトピー
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購入品

★★★

2024-05-15

主人がオーブンでの焼き方を調べ美味しく頂きました。またリピートします。

• マック195612
• 33歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-09

うちの子のお気に入りのハツです。ジャーキーにしてますが、焼いた時の香りがすごくよくて、食欲をそそられます。

• 西川　悦生
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-13

以前ヒューストンに在住していたこともあり、テックスメックス料理が好きなので輸入食料品店などでタコスシーズニングを買ってタコミートを作っていました。 牛肉や合い挽き肉だと脂が多過ぎて本場の味になりにくいのですが、赤身中心の鹿ミンチだとほどよくパラけて噛み応えや旨味もあり、とても美味しいです。 鹿による森林被害も猟師さんの後継者不足深刻で、鹿肉消費はSDGsにも役立ちます。

• 犬ジロウのお母さん
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

冷凍のはずが解凍状態で配達されたので、食べることができず味などの評価はできません。

• ぶたたま517
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-11

気軽にジビエが味わえる。味噌ダレは少し甘め。臭みは本当に気になる人でなければわからないと思う。 ガスコンロなどで鍋でぐつぐつやりながら、最後煮込みうどんなど美味しい。あまり期待してなかった鹿肉のジンギスも美味しかった。子どももよく食べてました。 絶対リピートとならなかったので☆4です。

• Astrix0101
• 45歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-25

素人ながらの解凍法で不安でしたが美味しくいただけました。ステーキで頂きました。またよろしくお願いします

• まっさぁん0207
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-18

牛肉よりスッキリして美味しかったです。私はエゾシカの方が好きです

• トンバラボンバ
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

初めて食べてみました。塩胡椒ニンニクで味付けして、レモンを絞っていただきました。ビールが進みました！筋肉〜というかんじです！！

• でんか8431
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-04

初めて購入した部位でした。こちらでの買い物は2回目で、とても良いお品を扱っていらっしゃると感じたので、今回はさらにいろいろな部位にチャレンジしました。焼肉でいただきましたが、脂が乗って歯応えも十分、少量でも満足度の高いものでした。自然の恵みに感謝です。

• 0711文さん
• 37歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-21

2回目の購入です。じっくり煮込むと柔らかく、味わい深いシチューになります。価格も魅力的です。なによりも、自然を、命をいただいているという感覚が強く、食に感謝するという気持ちが育まれます。

• stray2363
• 45歳
• アトピー
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★★★

2024-04-20

初めてのエゾシカです。以下感想です。 調理法：チルド室で解凍してからハーブ、塩コショウ、にんにく等をすりこみさらに１日おいてから低温調理で加熱＆フライパンで焼きました。 味：赤身なのに加熱しても柔らかく獣臭さはないです。ただ肉質に鉄分を感じるのと乳臭さは強い気がします。 味付け：バター、ブルーベリージャム、はちみつ、バルサミコ酢でソースを作ってみました。 塩コショウだけより果物の酸味や甘みが強いソースで合わせた方が乳臭さが消えて合うような気がします。 それか赤ワイン等で煮込むか、クミン等の香りの強いスパイスでこんがり焼くかしてもよさそうです。 牛肉に近いという意見も聞きますが、またそれとも少し違うような気がします。 羊や鴨肉にも少し似ているような。 乳臭い感じが不快ではないもののかなり主張しているのでそれを中和する料理法が合うような気がします。

• AKINOBU
• 33歳
• アトピー
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