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2024-04-20

リピにあったので真似して1リットルの豆乳パックに一包全部入れて蓋をし24時間放置、豆乳のまま もう１日放置…結果豆乳のままさらさら さすがに2日常温は怖いので泣く泣く破棄しました(T^T) もう一包あるのでもう一度やってみますが、期待してません…家族みんな食べてくれたらな、と期待していただけに、悲しい気持ちです(ToT)

• pyonmari1228
• 32歳
• アトピー
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2024-05-19

初めて豆乳ヨーグルトにチャレンジしてみました。 500ｍｌの豆乳パックを買ってきていざチャレンジ！ 説明書きを見るとこの時期なら20時間程度との事で、常温放置で翌日出来てるかな―と楽しみにのぞいてみると、まだサラサラの豆乳のまま。更に12時間位置いても、気配なし。んー？これ以上やっても良いのかな？と不安になって一旦冷蔵庫に入れてネットで検索すると、8時間以上やると腐敗菌が！とか怖い文字を見てしまって更に不安に。でもその一方で12時間から36時間とかのサイトもあり、マスマス混乱。 とりあえず、まだサラサラでちょっと飲んでもただの豆乳だったのでもう一度外に出して1日。 今度はのぞいたらスの入った豆腐かプリンみたいな様相に。コポコポと泡も出てきてます。 どう見ても過発酵！このまま置いておいたら酒にでもなりそうな勢いで炭酸が発生してました。 とりあえず発酵はしたから成功なのか、また不安になりつつ種菌を小分けして、残りを食べてみましたが炭酸の刺激がちょっと強い！味も酸っぱいけれど、ベースには豆乳の味が残っていました。 これって失敗なのか、かろうじて成功なのかよく分かりません。とりあえず小分けした種菌使って1リットルのでもう一回作ってみて、上手く出来たら良いのですけれど…。 とりあえず1日経っても中ったりはしていないので、雑菌で腐敗したとかではなさそうで良かったです。 翌日、昨日とっておいた種菌を使って特濃豆乳1Lやってみました。 14時間外に出しておいたら、かなり良い感じにトロめきもついて成功っぽい！ しまう前に匂いをかいだら、すこーし豆乳というより何か臭いような気がしましたが、とりあえず冷蔵庫へ。冷やしてみると臭いはかなり薄くなっていましたが、まだ信用出来ていないので、とりあえず舐めてみる。うん、昨日のような刺激的な感じとかない。まろやかな豆乳のような甘いようなクリーミィな舌触り。 思いきって、ちゃんと飲んでみました。 酸味も程良く美味しかったです。後は、1日後に中ったりしなければ大成功です。 9/20 更に追記 本人無事でした。という事で、成功しました！！ 多少過発酵を起こしても、次の種菌としては使えるようです。 ※こちらのサイトでここまでやったら失敗とか食べちゃ駄目のガイドラインがあると、もう少し安心出来るので、色々見本みたいなのがあると良いですね

• osakana1031
• 40歳
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2024-04-06

毎月１回月末に配送して頂いています。 送料はクール便で ５００円とお安い配送料になっています。 一緒にお豆腐なども同梱して頂けるので 便利です。

• おじー1980
• 28歳
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★★

2024-05-17

生活習慣なので、まとめ買いが必須です。 冷蔵庫明けていつもある安心感を買ってます。

• マカロン1105
• 36歳
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2024-03-23

すが入った豆腐の様な豆乳グルトと乳清が出来ます。 出来上がる時間もまちまちで、出来上がる最後の方に一気に固まるので時間の予測が出来ません。 豆乳の青臭みも残ったままで、市販の豆乳グルトとはまるで別物です。 玄米と豆乳でつくるぐるぐる豆乳グルトに似た味で食べる気がしません。

• あゆあお14
• 24歳
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2024-05-15

【定期購入】【送料500円】【ガセリ菌】 恵 megumi ガセリ菌ＳＰ株ヨーグルト ドリンクタイプ 100g 10本セットです。 月に1回定期的に届くのが便利です。

• hosizora1979
• 32歳
• アトピー
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2024-03-09

４回仕込んで、１回しか豆乳ができなかった。同じ条件で他社の種菌を使用したら、失敗無く豆乳ができた。種菌に問題あり！

• ｔ＠＠ｔ
• 40歳
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2024-05-13

美味しい!!!2個セットにすれば良かった。 プレーンヨーグルトをいつも食べているけど、それよりも大好き。

• プラネットボーイ
• 28歳
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2024-02-24

賞味期限があと10日。36個買ったんですけどどうすればいいんでしょうか。

• ＊・桜・＊
• 36歳
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2024-05-11

何度も購入♡ 美味しい、身体にいい、言う事なしよ〜〜

• mimmy39
• 44歳
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2024-05-25

お1人様1個限りです恵 ｍｅｇｕｍｉ ガセリ菌 ＋グルタミン ヨーグルト 80ｇ です。

• fastmove
• 32歳
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2024-05-18

普段飲むヨーグルトばかりでしたので、久しぶりに食べました。 美味しいです。 食べやすかったです。

• Canada8524
• 40歳
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2024-05-23

定期購入しています。ガセリ菌 恵 ヨーグルト ドリンクタイプで 100g 10本セットです。 送料は５００円です。

• n15.13211993
• 48歳
• アトピー
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★★

2024-05-04

いつもリピート購入して、おいしくいただいています。

• kanaco1212
• 36歳
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★★★★★

2024-05-21

【定期購入】【送料500円】【ガセリ菌】 恵 megumi ガセリ菌ＳＰ株ヨーグルト ドリンクタイプ 100g 10本セット 【雪印】【メグミルク】【ヨーグルト】【脂肪ゼロ】【gaseri1015】【RCP】

• めいパパ9332
• 44歳
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