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★★★★

2024-05-25

わが家の冬の風物詩。うおやさんの真鱈をいただきました。 いつも思うのですが、この真鱈セットは、たっぷりの真鱈の身とたくさんの白子とキモがついてこの価格は本当にお得です。 さっそく大なべに大根、ニンジン、キノコ、焼き豆腐などを加えてグツグツ…白子は酒わ入れた湯にサッっとくぐらせ、身は軽く塩を振って20分。出てきた水分を捨てれば臭みはまったくなくなります。 完成時(画像参照)には水菜をあしらって醤油味でいただきましたが、どの野菜も真鱈のうまみをよく吸って、時間がたつほどホロホロとうまくなります。 一緒についてくるアラは、別の日に野菜をたっぷり入れてみそ味で。骨が多いので圧力鍋で20分ほど煮たら、もうすべてホロホロで骨も食べられるほどでした。 送料を入れても5.000円以下のこのセットで、何日も幸せな気分を味わうことができて、今年の冬も豊かな気持ちで過ごせそうです。 うおやさん、変わらぬ味をありがとうございました。

• 寺内町亭小天狗
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

フライパンで焼くと食べやすく酒の肴にも好都合

• kirika0815
• 38歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-23

北海道出身者です。住んでいたころは銀だら普通に食べていましたが、東海地方では見当たりません。少々（かなりか？）高かったけど購入してみました。流石銀だらです。旨すぎます！お金余裕あったら又食べたいです。

• 4491こうへい
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

ビールのお友に最適です。ビールよりとろろするめの方が進んで止まりません。

• キミーネ
• 34歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-21

脂が乗って旨味が強い銀だらでした。 値段も安くて大変有難いです。 きっとリピートします。

• まことまこと8591
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

もう何回リピートしたか。 値段も安く骨が無いし子供も喜んで食べてくれます

• （O＿O）
• 30歳
• アトピー
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★★★

2024-05-19

鍋物に入れたり焼いたりするのに、ちょうど良い大きさでした。しかも骨もとってあるので、子供たちも安心して食べさせれました。

• bluepancer
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-06

何回か購入しています、とてもおいしく頂いています。魚嫌いな人でもＯＫです。

• あき23056713
• 46歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-17

この時期は欠かさず，タラは両親へのプレゼントです．鍋にすると最高に美味しい！といつも喜んでもらっています．配達日を指定できるのが，とても良いです．また購入します．

• ナギ１００８
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

毎年恒例の鱈です。口のうるさい大阪の人にも好評です。スタッフの方の対応も暖かく最高です。

• toshiwxwx
• 42歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-15

妻の料理でふるさとの味（北海道）一品目は「生たらこ」をほぐして、醤油・酒等で漬け込み、温かいご飯に掛け食べるのが大好きです。孫たちの食欲旺盛に勢いを付けたようでした。 二品目は「生たらこ」をほぐして、白滝・人参（みじん切り）醤油ベースで煮込み、ご飯のおかず・酒のつまみ と大活躍でした。

• チャアチ
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-09

リピートですが白子の醤油焼き最高でした。近所の呑兵衛仲間たちとの親善大使役を務めてくれました。 味噌汁と白子のクリーミィな感触は堪りません。季節の味を堪能しました。

• ケンチャナ♪
• 38歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-13

鮮度が大事で水揚げして時間が経っていなければ美味しく食べれます

• あうあうあうあうあ
• 46歳
• アトピー
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