• 津田陽子 DVD ふんわりしっとりさっくり
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見事な創造力 津田陽子 DVD ふんわりしっとりさっくり その他
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見事な創造力 津田陽子 DVD ふんわりしっとりさっくり その他

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6800税込

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見事な創造力 津田陽子 DVD ふんわりしっとりさっくり その他
販売価格:¥6800 税込

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商品の詳細

京都のミディ・アプレミディの津田陽子先生のDVDです。\rとても丁寧な内容です。\r購入当時には、それなりに利用し、大変勉強になりました。\r\r自宅の書棚に長いこと保管してありましたので、\r全体的に経年劣化と、\r使用感(プラスチックケースの細かい擦れ傷など)があります。\r\r出品のために再生確認しましたが、画像には問題ありません。\r\rすでに廃盤ですので、\r津田先生のテクニックを、目で見てしっかりと学びたい方には、\rお勧めいたします。\r楽しんでご利用いただけると思います。\r\r上記記載の通り、使用感はございます。\rその点、ご承知の上、ご購入ください。\r\r返品・キャンセルはお断りいたします。\r神経質な方のご利用はお控えください。\r\r\rレシピ内容\r・オレンジのロールケーキ\r・ラムレーズンのロールケーキ\r・矢羽根のロールケーキ\r・チョコバナナのロールケーキ\r・フルーツケイク\r・あんずのケイク\r・カトルカール\r・ガトーショコラ\r・おばあちゃまのタルト\r・洋梨のタルト\r・栗のタルト\r・タルト・タタン\r\rAmazonから引用\r内容紹介\rふんわりロールケーキ、しっとりケイク、さっくりタルト、と食感別に分類し、基本のテクニックのマスターを目的に編集されています。人気のロールケーキ・フロールが自宅で。シンプルなケイクもワンランク上を。サブレ生地・フイユテ生地の2つのマスターにより、タルトのより幅広いアレンジが自在に。このメニューさえマスターすれば、レパートリーがぐんと広がるという全12レシピを厳選。型の準備から仕上げまで全プロセスを収録し、本では確認しづらい手の動かし方、生地の状態の変化などを、自分の動きと比べながら何度でも確認することができます。 カメラは常に津田陽子の目線で撮影。ボウルの中と手元の動きを、作り手の目線で分かりやすく追うことができます。だからこそ、ちょっとした工夫やコツ、バランスが、この映像からキャッチできます。“読む”レシピから、“感じる”レシピへ。動きのイメージを映像でインプットし、本のレシピを開く手軽な感覚で、映像で繰り返し自分の動きと比べながら理解を深めることができます。またTBS「世界遺産」などで活躍するカメラマンによる美しい映像が、シンプルな焼き菓子の放つ輝きと香りまでを表現しています。
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>DVD/ブルーレイ>>>その他
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★

高知を旅した時に出会ったうつぼのタタキの美味しさにはまっています! こちらのお店の商品は大きくてとても嬉しいです♪ しかもにんにくにたれつき! 思った以上に食べやすいのでぜひおすすめです☆

  • せんだぱ
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

メジナおいしかったです♪刺身とから揚げにして食べました。焼き魚や煮つけもおいしそう。

  • Hana0307
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

親戚の方へのお歳暮に利用しました。年配の方なので、喜んでもらえました。

  • やっち.com1224
  • 24歳
  • アトピー
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★★★★★

届きたてのイカは吸盤が指に吸い付き、 新鮮さがわかるようでした! お刺身と、バターソテーにして頂きました。 いつもの、スーパーのイカとは全然違いますね! 主人も止まらないと言ってパクパク食べてました^^!

  • yu1600340
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

ちょっと 小さいですけど 身はちょうど良いぐらいです

  • Cathay333
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

レンジで簡単にお魚を食べれる調理法はかなり助かります。ただちょっと、水っぽく(私の調理法が悪いのかもしれません)味が薄く感じました。もうちょっと漬けて味をしみ込ませてほしいです。でも、味付けは美味しかったし、この調理方法とお値段の手頃さを考えるとお勧めです。

  • ごんぺの黒べえ
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★

少し塩がキツかったです。もう少し脂がのってると思ったのですが。ちょっと残念です。でも、沢山入っていました。

  • よろしゅ
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

レンジで簡単にお魚を食べれる調理法はかなり助かります。ただちょっと、水っぽく(私の調理法が悪いのかもしれません)味が薄く感じました。もうちょっと漬けて味をしみ込ませてほしいです。でも、味付けは美味しかったし、この調理方法とお値段の手頃さを考えるとお勧めです。

  • よるるん♪
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★

小ぶりな干物ですが脂がのってすごくおいしかったです。

  • たか坊5289
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

魚好きの父親のために母親から頼まれました。小さい3尾がクール便送料込で1000円なので、軽い気持ちのようでした。確かに小さいけれど、さすがに脂がのっていておいしい!とのこと。北国では食べることができない魚なので、たとえ小さくても安いと納得していました。

  • なっちゃん4321
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★

おいしかったです。焼酎と一緒にいただきました。

  • チョコ6876
  • 48歳
  • アトピー
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★★★★★

いつも百貨店で1匹\2000円ぐらいの のどぐろを食べるんだけど これは 余り油もなく魚も小さく 美味しくなかった

  • kazu5384
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

注文後、翌日に届きました。 大変早い対応に感謝しております。 食べる直前に流水で5分位解凍をしてすぐに食べる事ができ、簡単でした。 冷凍とは思えないほど新鮮で美味しかったです。

  • pochi05
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

魚を食べる機会を増やそうと試しに。 さわらとさばを食べてみました。個包装に目安時間があってわかりやすくて簡単でした。 うちのレンジは600Wですが、目安時間より少し長めにしてちょうどいい感じでした。 2つとも結構薄味(さばの方が味が濃かったけど)で、焼き具合もふんわりできて、美味しかったです。 もう少しお安くなればいいな〜と思うのと、他の味もあればいいと思うので星4つにしました。

  • You9448
  • 52歳
  • アトピー
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