超大特価 【超美品】 Hofner Vintage Compressor コンプレッサー エフェクター

★★★★

2024-03-09

久々に馬刺しを食べたくなり、このお試しセットを購入しました。 ３種類ともとても美味しかったです！！

• マロマロマロマロ
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-13

とりあえず赤身とたてがみ、ふたえごを食べてみた。牛とも違う「ぞぶり」とする歯触り。臭みもクセもなくそれでいて味もそっけもないわけでもなく、上品な甘みととても良い風味がある。まさしく「馬」だ。おいしい。 たてがみとふたえごは初めて食べた。たてがみは牛脂のようなものを想像していたが、全く違う。驚くほどさっぱりとしている。噛むと、噛んだ分だけ「消える」のだが、それは溶けて脂になるわけではなくて、とにかく消えてしまって、良い風味だけが残る。どこに消えてしまうのか、不思議な食感だ。 ふたえごはあばら肉と聞いて味と食感を想像していたが、私にはよく違いが分からなかった。見た目も画像の肉は両サイドに白い部分があり筋膜か何かだと思っていたが、実際の肉はそれが判別できず普通に「サシ」が入った赤身肉に見えた。味もそのままサシの入った赤身で、結果的に旨いから良い。 赤身はTHE馬肉。これが食べたかった。 専用の甘いしょうゆも良い。初めて知ったが、これ抜きには馬肉を堪能しきったとは言えないとすら思った。ショウガとニンニクで格別となる。 解凍は説明にある通り実行すればドリップも出ないし、半解凍は確かに切りやすい。とはいえ獣の肉質だから、生魚の柵より難儀すると思っていた方が良い。ナマクラの包丁では切れ味の悪さに肉をいじくりまわすことになってしまうだろうから見た目も味も悪くなってしまう。「その程度で？」と思うなかれ、指先で温まればドリップも出て生臭くなってしまう。せっかくおいしい肉を提供してくれているのだから、最高の状態で食べたい。 切る前によく研ぐかせめて刃先を当たると良い。私は魚をさばくときの小出刃を使った。 生肉は好物だが最近はおいそれと食べられないし、そもそも足を延ばして外食というものをあまりしなくなってしまったので、最後に生肉を食べたのはおそらく20年も前。馬肉となると30年も昔になるだろう。最近はスーパーで鯨肉を見かけると必ず買っていたが、久しぶりに足のある動物の生肉を食べることができた。 妻は馬を食べ物とは認識しないので私の独り占めだ。

• ひよこ1116
• 25歳
• アトピー
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★★★

2024-02-24

ユッケは小分けになっていて凄く便利です。たれが美味しいのでユッケ丼にしたら最高でした。 ただ、お問合せしたのに一度返信があっただけで結局、追加注文には対応してもらえなかったので☆一つ減らしました。

• らんもも55
• 33歳
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★★★★★

2024-05-11

いつもお世話になってるお店の馬刺しです、おいしいですよ！タテガミは好きじゃないけど（笑）

• hosiyatsu
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-25

早い対応で、スムーズな取引できました！ 商品も食べやすく説明書きもあったので わかりやすかったです

• mimiani
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

配達まで問題なく、 満足いく対応をおこなっていただき 感謝します！ あとは、実際に食べることです・・・！ ソコは食べた後、、 またレビューできれば！！

• M5156
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-23

他ショップで馬刺しのいろいろな部位の詰め合わせを購入したことがありますが、一番赤味が食べやすかったので、今回はこのショップでユッケを買いました。 国産と悩みましたが、値段が安かったので決めました。 ユッケは、解凍時のドリップを吸ってくれる紙に包まれて個包装で真空パックされていました。 この紙の効果で、ドリップでベタベタすることなく解凍することができました。 カナダ産ということで、なんとなく筋が多そうなイメージでしたが、お肉も固くないし、少しピリ辛のタレもおいしかったです。 肉をそのまま真空パックされているショップでしか購入したことがなかったので、ドリップを吸う袋に入っているという点がとても気に入りました。

• Marius@Koiwa
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

お盆に兄家族が帰省する為、母に頼まれ購入。2回目になります。お手頃でやっぱり美味しい。子供達も喜んでいました！ この辛味噌はラーメンや野菜炒めにも合うと思います！ また利用させていただきます。

• ☆☆2229
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-21

美味しかったです。色んな種類が少しずつ入っていて楽しめました。ただユッケのタレの味がいまいちだったので☆マイナス１で。

• kojikoji3321
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

小分けになってるので お正月毎日食してしまい あっというまでした

• かーりー5693
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-19

霜降りは、画像よりかなりの赤身寄りでした。 サシは僅かで、その脂もマズイ。 今まで食べた馬刺しで一番不味かった。 マーガリンみたいな味がします。 昔から熊本の馬刺しを食べていたので、初めて外国産を食べましたが、品が悪いのか、他の外国産のも食べてみないとなんとも言えないですけど。 これが霜降りとは流石にダメでしょ。

• 理恵55
• 37歳
• アトピー
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