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★★★★

2024-03-09

関西では一般的な鱧ですが、関東ではマイナーで鮮度、価格も納得できるものが入手できず困ってました。そんな時、こちらで商品を見つけ、まずはお試しで頼んでみました。まだ、時期的にはしり前でしたが、かなりの大きさに、これが天然？と、まず驚きました。鮮度も問題なし。 鱧の子、肝、浮き袋、アラ、全て新鮮！骨切りも問題なし。 脂の乗りはまだまだですが、逆にあっさりしており四人前(実際は六人前くらいです)を、新タマと一緒に鱧スキでペロリと頂きました。リピート確定です。 達筆なお礼状も温かく、マスクまで同梱頂き感謝です。もう、発注しましたけど、次は、福袋で色々試させて頂きます。今後とも宜しくお願いします。

• ダッフィー6084
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-13

綺麗な鱧が届きました。頭 中骨 肝その他も一緒に＜処理が綺麗な証拠です＞ 気温低下の日でしたので 鱧しゃぶに決定 早速出し汁用に 頭 骨その他を軽く焼き昆布水と酒の中に 美味しい出し汁完成です。もちろん肝も軽く湯がき薬味の横に 鱧しゃぶ準備OK 鱧1本すべて美味しく頂きました。 しめはさらっとした稲庭うどんにしました＜すだち付けて＞ 満足。。笑顔いっぱい頂きです この時期に鱧しゃぶ頂けるなんて〜〜〜リピーター決定です

• まるくん1970
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-02-24

今年も鱧すきセットを注文しました。とても新鮮で美味しくて、プレゼントした友人にも大変喜ばれました。鱧ちりにしたので翌日の雑炊もあっさりして美味しかったです。冬には、ふぐも楽しみにしています。

• クー08028278
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

きれいに骨切りされた鱧が届きました。2尾買い、落としとフライでいただきました。鮮度が良くおいしくいただけました。また利用したいです。

• amiｃｈｉ
• 23歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-25

ハモしゃぶ、山椒を利かせた揚げ物で美味しくいただきました。

• ☆★☆めるも☆★☆
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

この夏も帰省が厳しそうなので、実家の母と祖母に美味しいものを食べて貰おうと購入しました。 東北なので鱧は余りなじみがなく新鮮に感じたそうで、湯引きでさっぱり、唐揚げでお酒と楽しんだようです。ありがとう御座います。

• naoki1375
• 39歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-23

多少凍っていましたが、新鮮でうまかった。 ３人で十分食べられる量でした。 良かった。また頼みたい。 （注：水揚げ次第なので、時間はかかります。）

• ジロー1409
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

今届きましたが、希望通り骨切り、細切れなしにしてくれていて、非常に綺麗に丁寧にパッキングされて届きました。釣りに良く行くので、骨切り後の身を見て、丁寧な仕事してくれているのがすごく分かります。今晩早速焼いたり、煮たりして食べてみます！

• よしむしおじさん
• 35歳
• アトピー
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★★★

2024-05-21

好みだと思うのですが、梅肉ではなくポン酢でいただきました。美味しすぎて家族3人、三人前では物足りなかったですので、次回はもっと大きいサイズで頼みます。

• メルヴェイユー
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

鱧は冷凍のすり身を購入したのが初めてで、癖がなくて美味しかったので、3匹のセットを購入しました。1匹は湯引きで、ネットで調べた梅たれを作って食べました。梅たれがすごく合って美味しかったです。2匹目は天ぷら、3匹目は半分お吸い物にして半分は、おかずが少ない時の味噌汁用に冷凍しました。臭みも全くなくふわふわですごく美味しかったです。

• ベースマン7297
• 31歳
• アトピー
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