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2024-03-09

アメリカンベーキングが好きでいくつかレシピ本も持っていますが、ここに出てくる「コーヒーケーキ」という言葉に惹きつけられて購入。 いわゆる「コーヒーに合うケーキ」という意味で、さすがコーヒーを愛するお国柄。ティータイムならぬコーヒーブレイクです。 おもにチーズケーキとコーヒーケーキのバリエーションが載っています。 チーズケーキ……シンプルなものを基本に、他のものは分量を変えてチョコやチェリー、パンプキンを入れたりボトムを敷いたり、二層にしたりしています。材料は手軽に手に入るものばかりでとりかかりやすいかも。 コーヒーケーキ……欧風のバターたっぷりでしっとりのケーキとは異なり、バターは最小限に留め、あとはサラダ油やサワークリームを使うものが多いです。クランブルやフィリング、グレーズもあるのでウキウキしちゃいます。 どれも目新しい材料は必要ないし、シンプルで素朴な味をお求めならいいと思います。

• 月華美人*^_^*
• 36歳
• アトピー
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2024-05-13

前回のｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲの本でハマッテしまい今回も購入。本なのに写真なのにｱﾒﾘｶﾝを感じる。不思議で少しお得な(？)気分？平野さんのお店に食べに行きたくなります。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ450g使用…。まったりﾁｰｽﾞｹｰｷだぁ。さすがｱﾒﾘｶﾝ。

• 購入者81041269
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

いろんなチーズケーキを作りたくて購入！いろんなレシピがあります。早速作ってみたいと思います★

• kyon26735
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

北海道のチーズを食べて、その美味しさの虜に。ならば食べ比べてより美味しいチーズを求めるために調べるしか無いでしょう。良く解りますよ。

• 夜桜黄門様
• 40歳
• アトピー
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2024-05-25

実物を見てませんでしたが説明を見て即予約。カロリー高そうですが美味しそうなスイーツばかりで、メニューは自宅用にもプレゼントにもよさそうでした。

• Saya38038
• 28歳
• アトピー
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2024-05-18

ヨーグルトが余ることが多いので、レシピを知りたくて購入。手に入らない材料や“バーナーで焼く”等の使えないレシピが多く残念。全く使えません。やはりこのような本は、手にとって確認してからの購入をお勧めします。

• みーちゃん*(^-^)*
• 36歳
• アトピー
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2024-05-23

「ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本」のシャロルのアップルパイが美味しかったのでこちらも購入。たくさんのチーズケーキやコーヒーケーキレシピがありどれからつくろうか迷ってしまいます。これは！と思ったのは３層のチーズケーキの「マンハッタンチーズケーキ」と「チョコレートムースケーキ」でしょうか♪楽しみです♪

• ＬＳＤ☆ＹＵＳＵＫＥ
• 44歳
• アトピー
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