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最新のクチコミ
以前５００グラムを買ってよかったのでこちらの１キロを購入。 大人も子どももライ麦パン大好きです。おいしい♪ 粗挽とのことですが、ちょうどいい粗さだと思います。
- ｙｍ３３３
- 34歳
- アトピー
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おいしいライ麦パンが作れて嬉しいです。先に水でこねて一晩なじませてから使いました。翌日強力粉にモルトパウダーを混ぜてバター、モラセスと一緒にこねました。お店屋さんのように酸味があって味わい深いパンになりました。
- 雷電カミナリ
- 22歳
- アトピー
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購入品
細かいのを選んだんですが、、、細かすぎで、 ２５０ｇ中、５０ｇ入れても、ライ麦全粒粉？の存在感はありません。 （もちろん見た目は変わりますが、、、） でも癖はまったく無く、全粒粉が苦手な人にもお勧めです。 挽きを使い分けるといいかもしれません。
- piro97
- 30歳
- アトピー
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本当はもっと粒粒のあるライ麦パンがすきなのだけれど、これはこれでおいしい。基本の小麦粉だけではうまく膨らまないときも、この粉を混ぜると結構膨らんでもちもちになるのが不思議なのですが、そんなものなのでしょうか。
- クローバー666
- 38歳
- アトピー
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少量で気軽に変えました。確かにライムギの香りがします。まぜて焼いたら触感もよくおいしかったです。このお店は送料無料の価格設定が助かります。
- 1091よっしー
- 26歳
- アトピー
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美味しく焼けました。フランスパン初級者ですが味わい深いライ麦パンができて嬉しいです。
- hiru0423
- 34歳
- アトピー
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使いやすさは、細かい粉で使いやすい。バターを入れるとしっとり、歯ざわりのいいパンになります。
- ☆がっきー
- 42歳
- アトピー
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購入品
１週間かけてサワー生地をおこしてロッゲンミッシュブロートを焼きました。香ばしく、きめ細かく、とても美味しいライ麦パンが焼けました。大満足なのでリピートします。
- y-m1026
- 30歳
- アトピー
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