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★★★★

2024-03-23

減量中パン食べたい時お世話になります！ これにオリーブオイルでパンを少し焼いてレタス、胸肉をはさんで食べてます！

• Akuta
• 39歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-15

パンに拘りが有る人ならば、お気に入りのパン屋の一つや二つはある事でしょう。そして多分、このパンの味はそれには及ばないかもしれません。ただ一点を除いては。 どんなに美味しいパンでも、味わいのピークというものがあります。それは大抵焼き上げて間もないタイミングで、あなたのお気に入りのパンも、お店で手に取った時には既に過ぎています。 そして始まる劣化と乾燥、そして数日後にはカビとの戦いになっていることでしょう。そうなるともはや「食べ切る」事が目的になった撤退戦です。 その戦いに虚しさを覚え、辿り着いたのがこのル・フルニル・ドゥ・ピエール(当時はブリドールと言う名前でした)のバゲットです。 朝起きて、冷凍庫から取り出して解凍を始めるのと同時にオーブンレンジの予熱を開始。210度になったら霧吹きで水を吹き掛けてからオーブンに投入し12分。その間布団の中でぬくぬくするも良し、朝食メニューを作るも良し。 焼き上がるまでに部屋に広がる香ばしい小麦の匂い。焼き立てのパリッパリのクラスト、もっちもちのクラム。 焼き立てのピークを好きなだけ毎日味わえる生活が、このパンには有ります。 最初に「及ばない」と書きましたが、このバゲットは多くのレストランなどの飲食店で使用されており、焼いたものを店頭に並べるパン屋さんも有るくらいの本当に美味しいバゲットです。 他にも国産・輸入品含め冷凍半焼成バゲットは幾つか有りますが、このル・フルニル・ドゥ・ピエールの3種のバゲットが群を抜いて美味しいです。 本来は業務用の商品なので、一本のサイズが長く、そのままでは家庭用の冷凍庫にも入らず、オーブンにも収まりませんが、冷凍のまま包丁でさっくりと半分にカットし、1/2×4本を大き目のジップロックに入れるとピッタリと収まります。一回で食べ切れるサイズにもなって毎日焼き立てが味わえます。 より美味しくするコツとしては、焼き上がり直後にアルミホイルでカット面を覆ってから落ち着かせると、クラムがよりふっくらしっとりとします。 フルサイズのバゲットとして、トラディション”1778”、パリジェンヌ、カンパーニュの三種が有ります。香りの強いトラディションに対し余韻の残るパリジェンヌ、ライ麦入りの酸味を感じる自然派のカンパーニュ、と、それぞれ特徴が有ります。どれも美味しく、その日の気分で選ぶのも楽しみの一つです。

• みず8854
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-09

冷凍とは思えないほど、トースターで焼くとサクッとしてて美味しかったです！

• タコ八郎5972
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-13

美味しくて家族にも大好評です！ またリピしたいです！！

• だいそん5859
• 23歳
• アトピー
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購入品

★★★

2024-02-24

とっても美味しくて、また買いたいと思いました！

• おさり4712
• 31歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-11

梱包が悪くバラで袋に4個入ってるので、輸送中にバンズ同士が当たり表面の欠けてる部分が目立ちバーガーに仕上げた時の見映えが悪い。もう買わない。

• 石鹸開発者
• 39歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-25

届いてビックリしました。直径は見ていたものの、あまりの大きさに冷凍庫を圧迫してしまう事が容易に想像でき、少し購入を後悔しました。ハードパンが好きだったので購入したのですが、ハードなのは確かにハード。ただ美味しいかと聞かれたら、私には微妙で日本のパンの美味さを再認識する事になりました。

• ま:-O
• 27歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-18

和三盆の優しい甘さが特徴ですが、少し『和』に寄り過ぎと感じられたようで、娘と妻には若干物足りなかったとの感想を貰いました。二人の感想を踏まえ、娘に送った贈り主（自分）としては、十二分に水準以上ではあるものの、費用対効果が余り高くなかったという感想に落ち着きました。

• 長州力1
• 35歳
• アトピー
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購入品