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★★★★★

2024-02-24

１kgのうち、800gを甘酒に、残りの200gを塩麹に使いました。 甘酒は、添付のレシピどおりに炊飯器で作りました。 おかゆに関する説明が米１合分というだけで、水分量に関しては？だったので、 炊飯器の目盛りどおりにおかゆを炊くところからスタートしたので、 １時間半＋５〜６時間くらいはかかりました。 朝から作り始めれば、晩ご飯の支度の頃にはちゃんと炊飯器が使えました。 できた甘酒は２倍くらいに水で薄めて、温めて飲んでいます。 あまりのおいしさに感動です。 塩麹は、レシピでは麹500g分でしたが、塩も水もレシピの５分の２の量で作りました。 甘味が出るまでしっかり発酵させたかったので、２週間くらいは常温に放置したと思います。 おかげで市販の塩麹にも負けないいいお味に仕上がったと思います。 鶏胸肉を蜂蜜、こしょう、ローリエで漬けて唐揚げを作りましたが、好評でした。 今度は同じ味付けで鶏ハムにも挑戦してみます。

• くーよ5991
• 36歳
• アトピー
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★★

2024-05-11

商品届きました。 いつも温かいメッセージありがとうございます。 何かありましたら連絡させていただきますので、またよろしくお願い致します。

• 8849
• 24歳
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★★★★★

2024-05-25

毎回、無くなるたびにこちらをリピさせてもらってます。 また、無くなったら購入します。

• つかんぽ6302
• 32歳
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★★★★★

2024-05-18

毎年この季節は、味噌作り少し麹残して、塩麹を作るのが楽しみです。残念ながら甘酒は、甘くないです。甘くなる方法教えてください。

• ka6854
• 40歳
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★★★★★

2024-05-23

いろいろ使えて重宝します。くせがなくさらりとして軽い感じがお気に入りです。我が家は晩御飯の品数が多い分油は体に良いものを摂りたいですね。

• とまと089
• 28歳
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★★★★★

2024-05-04

私、子ども共にお気に入りです。小腹空いているときに丁度よいです。

• tomo9315
• 36歳
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★★★★★

2024-05-21

今回は5袋まとめ買いしましたが 賞味期限が11日ほどしかなく沢山購入したことを後悔しました。 次回は 購入期限の長めのものをお願いしたいです。

• dentist_trust
• 44歳
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★★★★★

2024-04-20

病気をして体力の落ちた方々に、玄米を食べて健康になって欲しいと思うのですが… なかなか食べられない方に、オススメする商品を探し購入してみました。 なかなか美味しいのでオススメですね…ちょっと割高ですがf^_^;

• マリーニョ0296
• 32歳
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★★★★★

2024-05-19

ホタテとシジミの組み合わせを購入。早速、ホタテの方を食べましたが風味が良く、美味しく頂きました。次は地鶏を買ってみようと思っています。

• keaaanto
• 40歳
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