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★★★★★

2024-05-11

鱧しゃぶが食べたくなって注文。送料無料だし、評価も良いし。 到着した鱧は少し黄色がかっていました。スーパーや百貨店で見かけるものは真っ白だったので「あれ」と思いました。 火を通しても写真の様に開かずボソッと身がくっ付いたまま。皮のゼラチン質も感じません。 鱧の魚のお出汁を感じるうま味と、皮のゼラチン質が好きなのですが、まったく別の魚の様です。 尻尾の方は骨切りがなされておらず、食べると恐ろしい骨がビシビシと口に当たりました。半分近くは食べることが出来ませんでした。 良く考えると関西なのでこの値段をデパートで買えば普通に良いものが買えました。 はぁ〜〜〜〜失敗した。

• suizhizi
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

梱包も骨切りもとても丁寧で綺麗でした。 鱧はふわふわとしていてとっても美味しく最高の家族団欒になりました。 ただ、レシピとして入っていたのが、ウマズラハギ （長ハゲ）のレシピでした。鱧鍋セットなので鱧鍋や鱧料理のレシピが欲しかった。鱧鍋には何の具材が合うのかがわからないのでネットで調べました。

• 侍ジャパンボーイズ
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

解凍を 30時間ほどかけて 冷蔵庫で行なって頂きます 生には かないませんが 十分に 美味しい頂けます コスパいいので リピしました

• ばたすけ
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

こちらの鱧ミンチはペタンコの真空パックにしてあり、冷凍ストックしておくのに凄く便利です！ 鱧の小骨等まったく感じず、家では鱧ミンチに葱のみじん切り、小麦粉少し、塩、溶き卵少しを混ぜ合わせてお団子にして、味噌汁の具に入れるのが一番お気に入りメニューです！鱧団子から美味しい出しが出てフワッフワのお団子が最高でーす！こんな便利で美味しい鱧ミンチ、他店ではなかなか有りません！

• テラミン
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

実家で（大分県中津市）小さいころから食べていた鱧を懐かしく美味しく頂きました。酢味噌やカボス醬油で食べるのがお勧めです。

• senninkai7
• 33歳
• アトピー
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★★

2024-05-21

こちらは黄金ハモとあったので期待して買いましたが味は普通のハモでした。骨切りはさすがに骨を感じないレベルでしたので、買った時期がそれほど良くなかったのだと思います。

• チーズ1024
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

最高に美味しいです！こちらの鱧のミンチは、いつも冷凍庫にストックしています。 お味噌汁に入れたり、お鍋や、おつゆの具にしたり‥とにかく重宝しますよ！ 梱包もとっても丁寧で、 此れからも、ずっと注文させていただきます^_^

• たるもみ
• 29歳
• アトピー
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