商品の詳細
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>アルコールグッズ |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
楽天市場】【P10倍】 ソムリエナイフ 輸入販売元 LAGUIOLE
クロ ラギオール Clos Laguiole カーボン | クロード・ドゾルム Claude
ソムリエナイフ シャトーラギオール ステンレス SL300ST SCIP社製
父の日ギフト ソムリエナイフ ラギオール・アン・オブラック マンモスアイボリー(限定品） フランス製 ワインオープナー
ソムリエナイフ シャトーラギオール ステンレス SL300ST SCIP社製
最新のクチコミ
かなりの厚みがあるが、柔らかくいただけた。スライスして焼くのも良いかと次回も購入江尾検討してます。
- つとむ101
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
敬老の日のプレゼントでした。 肉が柔らかいので年寄りにも 良質なたんぱく質を送ることが出来ました。
- zhu yan qian
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
肉が柔らかくおいしく頂きました。これからも購入したいです。
- かんぞう様
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
毎回美味しく頂いています。 個体差がすごく、大き物や小さい物が最近増えた様な、、、 赤身で美味しいので、気にいって数回リピしています
- stmist
- 27歳
- アトピー
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購入品
子供達が、柔らかいって言って食べてくれました。
- テルミン0313
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
贈り物として購入しました。 発送等もとてもスムーズに対応して頂いて、凄く満足してます。 相手の方にも喜んで貰えてよかったです。
- kent8788
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
リピート4回目、いつも３，４kgをまとめて注文しています。 真空パックで冷凍されてくるので冷凍庫に保存して何回か分けて食べています。 今まで1個あたり1kg少し多い目に真空パックされていたが、今回3個中1個だけ、890gしかなかったのがあったのでちょっと寂しかった。まあ、約1kgなので仕方ないですが。。。 ローストビーフにはやっぱり脂身が少ない赤身が最高！。 色々とレシピを変えて試してきたが、今の所、落ち着いているレシピは、最初に冷凍真空パックなので前日早めから１kgまるごと冷凍肉を冷蔵庫に移動しておく。調理当日、１〜２時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。 それから調理開始、常温に戻したブロック肉を紐で縛り、塩コショウし、少しなじませる。フライパンでバターで肉の表面を1分ずつ焼き目を入れてから肉を取り出す。 取り出したあと、フライパンにすりおろした玉ねぎを入れて加熱、肉をフライパンに戻し、軽く肉に玉ねぎを絡めてから、圧力鍋（フィスラープレミアム プラス4.5Lを使用）に肉を先に入れる。その次にその肉を覆うようにフライパンのおろし玉ねぎを乗せて、水50mlを入れてから、低圧で4分加熱（加熱し過ぎると肉がパサパサつくので注意）後、そのまま30分自然放置後（蒸らし）、それから圧力鍋から肉を取り出す。すぐに取り出した肉をアルミホイールとサランラップで巻き、新聞紙で包んで、さらに30分ぐらい常温に戻したら完成です。 カットすると肉周辺だけ火が通り、内側はタンパク質が凝固したきれいな赤身のかかったローストビーフが短時間でできます。 肉を常温に戻している間に圧力鍋の残り汁でオニオンソースを作り、肉にかけて美味しく食べれます。
- しい0105
- 31歳
- アトピー
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200グラムってこんなものなのか、、、 牛脂もついてなかったし、美味しかったけど、値段の割には、、って感じでした。
- おがひろ0569
- 39歳
- アトピー
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とても柔らかくておいしいお肉でした。モーニングステーキですが、ディナーのメインディッシュにピッタリです。まあ買いたいと思います！
- 怪獣どかごん
- 47歳
- アトピー
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柔らかくて切りやすかったしめちゃくちゃ美味しかったです!この値段でこの美味しさであまりに感動したので、すぐに実家の分もポチりました(笑)また買わせて頂きます!
- 8TSU
- 35歳
- アトピー
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中までしっかり時間を掛けて焼いたのに、柔らかくて美味しかった。 あっという間になくなりました。大満足です。
- i0007
- 43歳
- アトピー
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すごく立派なお肉でした。 とても柔らかくて、矯正中の歯でも問題なく噛み切れたので感動です！ サーロインとは違い、焼いた時に脂が出ずあっさりと食べれました。 包丁を入れた時には切り口がキレイな赤色でしたが、レビュー用に写真を撮っている間に熱が通ってしまったので、残りの2枚は焼いたらすぐに頂くようにします(写真投稿の仕方がわからなかったので載せれなかった...) 本当に素晴らしい買い物が出来ました。 ありがとうございます！
- hare3122
- 31歳
- アトピー
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