商品の詳細
カテゴリー: | 自動車・オートバイ>>>自動車パーツ>>>マフラー・排気系 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明

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久しぶりにレッドカレーが食べたくなって購入。どんな味わいかすっかり忘れていて、ウキウキと作ってみました。ペーストをオイルで炒めて香りを出したらココナツミルク1缶を入れて一煮立ち→その後に好みの肉と野菜(茄子、筍、きのこなど)を追加して煮込み→肉に火が通ったらチキンスープとバイマックルーを入れ、ナンプラーで好みの塩加減に調整してもう一煮立ち、という感じで簡単に出来上がります。1袋でココナツミルク1缶っていう作りやすさもハナマル。グリーンカレーに比べると、こちらはスパイシーだけども落ち着いた辛さになっているんですね。グリーンカレーが「きりっとした辛味」だとすると、レッドカレーは「まろやかさのある辛味」という感じで、ココナツミルクの香りと甘みがレッドはより良く分かりやすい気がしました。今回、大ぶりで肉厚なマトンがあったのでそれで作ってみたんですが、これが正解じゃないの?っていうくらいに美味しく出来まして!今後グリーンカレーは白身の肉(鶏・魚)で、レッドカレーは赤身の肉(牛・羊・鹿・馬)で作ると決めましたw豚はどちらもいけそうなので、そのときの気分で♪お肉を変えると味わいも別物になりますし、色々楽しめそうなのが良いですね。小麦粉を使わないタイカレーは、具をちゃんと選べば低糖質に仕上げることが出来ますから、糖質オフ生活をなさっている方にもオススメです。とっても美味しいですので是非! . 画像1:具は、マトン・茄子・筍・しめじ・ピーマンで作ってみました。 画像2:マトンのレッドカレー。すごく美味しくて、鶏よりも好きかもですw (この商品自体は使ったことありますが、こちらのお店での購入は初めてなので「はじめて」にしておきますね)
- bluepancer
- 30歳
- アトピー
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確かに海老の味は多少しましたが美味しくありませんでした辛味も弱く全くの期待はずれです
- あき23056713
- 38歳
- アトピー
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購入品
やっぱこれやろ。だいまんぞくでっせ!。。
- ナギ1008
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
やっぱこれやろ。だいまんぞくでっせ!。。
- toshiwxwx
- 34歳
- アトピー
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購入品
やっぱこれやろ。だいまんぞくでっせ!。。
- チャアチ
- 42歳
- アトピー
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