商品の詳細
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>漫画>>>全巻セット |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
紫花豆は国産だと北海道、群馬、長野などの産地があり、中国からの輸入品もあります。 大きな違いは値段。 国産と輸入品では３倍以上の値段の開きがあります。 中国産も以前は食べていたことがありましたが、煮るときにアクがものすごく出る（驚くほど出ます）のと、時間をかけて煮ても豆の硬さがとれにくく、味も今ひとつでした。また食の安全性に不安があるため、紫花豆は北海道産のものをずっと食べていました。 長野産の紫花豆を知ったのは、今年行った軽井沢への旅行の際に立ち寄ったお蕎麦屋さんで。 付け合わせに出た紫花豆の煮豆が大粒でホクホクしてとても美味しく、お店の方に「とても美味しい紫花豆ですが、産地はどちらですか？」と尋ねたところ、長野の信州産とのことでした。「道の駅で販売されている。」とのことでしたので、教えていただいた道の駅に帰りがけに立ち寄り、購入して帰りました。 道の駅で購入した分（これもとても美味しかった！）を食べ切ったので、ネットで「長野」「信州」「紫花豆」といろいろと探し、こちらのお店で販売されている商品を見つけ、即ポチりました。 届いて早速、約二日間水に浸し、掲載されている手順で甘煮を作りました。 ホクホクしてとても美味しいです！ ホクホク感は栗に近い感じですね。 写真は煮た後の紫花豆。 大きさが分かりにくいかもしれませんが一粒3cmはあります。 大粒なので、美味しく煮るポイントは ・水に浸す時間を長くとる（48時間以上） ・煮る際に急激な温度変化を避ける（皮が破れないため） でしょうか。 煮た後にアクを取るためお湯を捨て、急に冷たい水を入れたりすると皮が破れるので、自然に冷ますほうが良いです。アクはそれほど出なかったので、一回だけでOKでした。 お値段はそれなりにしますが、味と品質、食の安全を考えると、やはり国産です。
- あけぼー
- 31歳
- アトピー
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購入品
早い配送で満足しています。商品も間違いなく良かったです。
- *mame
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
美味しかった。他の人のレビューを見て購入しました。スロークッカー機能付きの炊飯器を購入しましたので、スロークッカーで煮豆を作りました。
- ぺー1155
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
日本のインゲンに比べると太めですが、スジも無く、煮るより炒めた方がお薦めかな！ 水っぽくないです。味は、日本産有機の方が少し良いかなと思う程度で大差無いと思います。量がかなり有るので、届いた日に小分けにし冷凍室に押し込みました。野菜が無いと生きていけない人間なので、毎日とても重宝してます。そしてとてもお買い得です。
- haru*iro
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
少し前、届いたので圧力鍋で炊いてみると柔らかくて美味しいのですぐ又購入しました。色々なご飯のお供と一緒にテーブルに出しておくと煮豆がすぐに無くなります。450gずつ炊いてタッパーに入れて小出ししています。
- よし2893
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
半分の量を圧力鍋で炊きました。甘さ控えめにしていますが美味しいのですぐ無くなります。白花豆、紫花豆、とら豆を炊きましたが負けず劣らず美味しいです。又購入したいと思っています。
- 7/3
- 31歳
- アトピー
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購入品
クリーミーな味わいというのが気になり購入しました。 食べる前はどんな味わいなのか想像も出来なかったのですが食べて納得。 皮の中身は裏ごししたようななめらかさでした。 美味しいだけでなく、色々な料理で楽しめそうな豆です。
- Atyumi
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
早速、煮豆を作ります。この値段で大変、助かります。
- まんぼ３１
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
中国産と比べて少し小さめとお値段も高いですが、国産という安心感があり、美味しく食しています。又注文したいと思います。
- Yoshimax
- 35歳
- アトピー
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購入品
豆料理に目覚めています 品質は申し分ないと思います
- アッキー＆トシ
- 43歳
- アトピー
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購入品
大きい立派なお豆さんで孫も大喜びでした。 レモン煮であっさり味に・・・。
- sugoibai
- 31歳
- アトピー
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購入品
初めて購入致しました。 豆も柔らかく簡単に煮えました。 発送も早く２度購入致しました。 こしあんには裏ごしも簡単に出来、値段も安く最高でした。
- ゆうみは3270
- 39歳
- アトピー
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購入品
真珠豆というキレイな名前の豆があると聞いて、探している内にこちらの商品に出会いました。見た目も美しく、味も良いと思います。
- さまさま2311
- 47歳
- アトピー
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購入品
リピです。 豆類大好きな母に頼まれ、リピで購入しましたが、今回はおばにも頼まれ購入。 美味しく、安く購入できてありがたいです。
- チェイシン
- 35歳
- アトピー
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購入品
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