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★★★★★

2024-05-15

刃がガタガタしてます。どんなド素人が作ってるのかな？使い手の事や研ぎ直しの事なんて全く考えられてない。 追加。とりあえず使ってみるのに荒砥で15分ほど裏押し研いでみた。なんと！藤次郎のくせに裏押しが完成♪ 以外に行けそうなんで刃の面も10分ぐらい荒砥で。 後は普通に1000番、2000番、6000番と研いだら使えそうな包丁に変身。 藤次郎の包丁で物を切るのは初めて♪使い心地とかは使い慣れてから書きます。 あっ！柄が変に刺されてる。水溜まりになって水切れが悪すぎ。てか、包丁錆びるほど水が止まんない。なんなん？

• みず8854
• 39歳
• アトピー
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★★

2024-03-09

小振りな菜切り包丁を探しており、他の購入者の方の評価が良かったので購入しました。 扱いやすく、野菜を切るときの切れ味もとてもよかったです。 しっかりした品質であり、これから大事に使おうと思いました。

• タコ八郎5972
• 27歳
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★★★★★

2024-05-13

残念ながらスパッとはいかなかったです。皆さんのレビューにもあるとおり、固めの食材には、刃がしなってしまいます。カボチャは無理にしても、ジャガイモにも負けてしなってしまいます。(^_^; 切れ味もいまいちなので、研いでみようと思います。値段的には仕方がないかと。

• だいそん5859
• 35歳
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★★★★★

2024-02-24

キャベツの千切りが薄く出来ました！切れ味良いです。１ヶ月毎日使っていますが、サビもなく、使いやすい。重くもないし、大きさもちょうど良い。

• おさり4712
• 23歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

菜切り包丁を母に。軽くて、凄く切れます。柄の部分も木ではない為、清潔です。

• 石鹸開発者
• 31歳
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★★★★★

2024-05-25

今までは出刃と牛刀、ぺティを使ってましたが 始めて片刄包丁を購入しました。 少し使い慣れないものの 刃の入り具合は最高です。 このお値段を侮っていました。 続いて、Damascus牛刀を購入しました これは友人への贈り物にです。 感想はまだ聞いてませんが、綺麗な包丁でした。 一つ注文は 宅配業者をクロネコか、佐川になりませんか？ ゆうパックは時間を守らないし ミスもあり不満を持っているのです。

• ま:-O
• 39歳
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★★★★★

2024-05-18

吸い込まれるような切れ味に驚きました。 今、使っている包丁があることから、とりあえずしまっておこうと思い、ティッシュで刃先を拭いていると、なんとティッシュがスパッと切れてしまいました。 これには二度びっくりです。 御社の技術の凄さに感嘆しました。 大事に末永く使わせていただきます。

• 長州力1
• 27歳
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★★★★★

2024-05-23

ずっと使用していた菜切り包丁が 限界になり此方の包丁を購入しました。持ちやすく握った感触がとても良いです。 菜切り包丁だけしか使わないので 此方の包丁を購入して良かったです。

• ｔｂ8747
• 35歳
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★★★★★

2024-05-04

大変おすすめな包丁です。使い易さ切れ味は、とても良いです。

• kazi-syuu mama
• 43歳
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