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★★★★★

2024-05-25

ここ数年、こちらの筍の炊き込みご飯を楽しませていただいています。 今年も食べれてシアワセ。 ほんとに美味しいのです。感謝♪

• money7768
• 23歳
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★★★★★

2024-05-18

5月7日に注文、9日に届きました。早いです。たけのこ大好きな母へ。 段ボールを開けて確認。 20ｾﾝﾁ〜25ｾﾝﾁ位の立派なたけのこが12本ありました。 送料 代引きを含めても 一本320円位ですね、安い。 北海道ではなかなか手に入りません。 すぐに母の所へ届けました。 母はたけのこの茹で方は知っていますが 一応茹で方を調べてメモして 段ボールへ。 たけのこを注文する方ですから 茹で方位知っているとは思いますが 簡単でも 説明書きが添えてあると嬉しいですね。 私が調べた茹で方をちょっと書きます。 *たけのこの皮を2〜3枚むきます(皮を残す理由は皮にも風味があるから？) *頭の部分の皮を斜めに切り 縦にも切り目を入れます *鍋にたけのこがすっぽりと隠れる位水を入れ ぬか(ぬかが無ければ米の研ぎ汁)と鷹の爪を何本か入れる *強火にし沸騰してきたら弱火にします *茹で時間(1時間)(歯ごたえを残したければ30分前後) *茹でたままの状態で冷まします *切れ目から皮をむく 鷹の爪を入れるのは知りませんでした。 これから母が茹でますが 食べるのは夜か明日かな。 ｽｰﾊﾟｰで見るたけのこより 新鮮に見えましたが 味の感想は 後程書きます。 ※5月11日※ 茹でたたけのこをそのまま 一日置き ちょっと味見をしてみると まだかなりえぐみがあり。 茹で時間は30分にしたそう。 けれど やはり新鮮さが その辺のｽｰﾊﾟｰで購入した物とはまったく 比べ物にはならないようです。 たけのこご飯、煮物、味噌汁、先の方はﾏﾖﾈｰｽﾞ醤油でお刺身？に。 とても美味しかったとの事で 来年も宜しくと頼まれました(*´∇｀*) 因みに 12本ではなく 11本でした。 ありがとうございました。

• あらきん5778
• 31歳
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★★★★★

2024-05-23

筍は、アクヌキが面倒ですが、旬の品を食べたいので、頑張ってアクヌキしました（笑） アクヌキ用のぬかも付けて下さいます。 筍の後のハチクだったら、アクヌキしなくても、食べれるので、またハチクを沢山購入するつもりです。 何度か、この筍は、購入しましたが、大小様々な大きさで、２〜３本入っていました。 皮をむくと、凄く量が減ってしまうので、沢山注文して、大きなずんどう鍋でアクヌキしました。 アクも少なくて、美味しい筍だったので、天ぷら、木の芽和え、筍御飯、若竹煮にしました。

• 厘玲
• 39歳
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★★★★★

2024-05-04

やわらかく、甘みのあるタケノコが届きました。美味しくみんなでいただきました。

• moimoi0169
• 27歳
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★★★★★

2024-05-21

大中小のタケノコがたくさん入っていました。タケノコご飯、若竹煮などいろいろな料理にして食べることができました。大満足です。

• siromimi
• 35歳
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★★

2024-04-20

大きさも形もバラバラなんですが、他の竹の子の水煮製品を作る際に出たクズを集めた商品ということで宜しいでしょうか？確かに竹の子ではあるんですが、あまりに酷い見た目だったのでびっくりしました。クズを集めて｢ごはんの素｣として売るなら､もう少し安くてもいいのでは？と思ったです。｢食物繊維｣｢カロリーオフ｣に釣られてしまいましたが､竹の子って糖質は人参並に高いんですよね(人参6.1/100g 竹の子6.0/100g)。こればかりを大盛りで食べる訳じゃないのでそう問題は無いのですが､ついうっかりしすぎました…。竹の子でごはんを嵩増しして食べるよりも､コンニャク米のほうがずっと良いですね。誠意のある商品には見えませんでしたので、リピはありません。あー残念…。

• masa3871
• 43歳
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★★★★★

2024-05-19

母に頼まれ購入しました。 柔らかくおいしかったと食べ過ぎたとのこと 対応もよく梱包等もしっかりしていてよかったです。

• kitada00
• 31歳
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