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『2年保証』 エスコフィエフランス料理 趣味/スポーツ/実用
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『2年保証』 エスコフィエフランス料理 趣味/スポーツ/実用

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8265税込

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『2年保証』 エスコフィエフランス料理 趣味/スポーツ/実用
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商品の詳細

ケースに少し日焼けがありますが、本自体は使用感無く美品ですいくら讃辞を書き連ねてもなお足りない名著。そんな料理書が存在するでしょうか?しかし、この一冊だけは、そのように形容することが許されると思います。貴方が西洋料理、とくにフランス料理に関わるか、その道を志すのであれば、本書を無視して通過することは不可能です。1969年、柴田書店から翻訳刊行された本書に、当時マキシム(パリ)の社長で、オーギュスト・エスコフィエ協会会長であったルイ・ヴォーダブル氏は、次のように言葉を寄せてくれています。「エスコフィエ・フランス料理は、料理にとって、言語に対する文法や辞書のようなものである」と。収録された調理法は実に5000種類。ここにフランス料理の全ての基本が語られています。
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:北海道
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE
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エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | eclipse plus + shop
エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | eclipse plus + shop
書籍/エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ - 住まい、暮らし、育児
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エスコフィエフランス料理 - 洋書
エスコフィエフランス料理 - 洋書
エスコフィエ・フランス料理 - 本
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最新のクチコミ

★★★★

今離乳食を始めた孫が食べ物に興味を持つようにと探した本です。 作りがしっかりと厚くいろいろないただきまあ〜す!が楽しいです。

  • テムジン2739
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

手のひらサイズで小さいのでバックの片隅に邪魔にならずに持って行けます。 いろいろな動物がいろんな形で飛び出して面白い。

  • あきな1128
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

新刊紹介が目に付き、即購入!あかちゃんの立場から言葉に心うたれました。もう直ぐ息子夫婦の所に赤ちゃんが生まれるので、プレゼントするつもりです。ずっとずっと伝えて行きたい大切な1冊に出会えて嬉しく思います。

  • m09
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

本に関心を示さなかった知人の子供さんに根気よく読んであげていたら、いつの間にかすっかり本好きになりました。その第一歩がこの本でした。で 今回孫のために買いました。

  • まこ0148
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ひらがなが大きく絵も単純で はじめての絵本として探していました

  • ともも22
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

テレビで見てはいるけど何度でも見返せるので、写真絵本はより身近ですね。 キャリーカーの車の積み方の手順も連続写真で説明してあって、大人も子どもも楽しくよんでいます。写真の多い絵本だけど、薄めで軽く丈夫で、お出かけの1冊にももってこいです。

  • よやす
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★

持ち運びに便利な薄さです。でも、丈夫さは心配なく、沢山な写真が詳しく説明してくれています。大人も最近の電車には疎いので、興味をもって読んで、見てしまいますね。長い車両のページは実際の連結がわかって楽しいです。

  • chocola299
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とても、しっかりした本です。厚みもあり、乱暴に扱っても大丈夫です。ストーリーも大変良かったです。読み聞かせには、最高の本です。

  • くまくまくま9818
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

仕事や恋愛で人間関係で疲れた時に。 子供はもちろん大人でも繰り返し読むとパワーがもらえます。

  • 0213yu
  • 46歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

シンプルな本ですが、絵も発想もおもしろく、大人も小さいお子さんも楽しめます。

  • GB610
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

年長の孫と 恐竜の話から 進化の話にすすみ 手に負えなくなってしまい 「さて どうしたものか」と考えた時 思い出したのが この絵本。今は アラ30の上の娘が 恐竜に夢中だった時買った かがく絵本で 覚えていたのは表紙だけだったけれど なんとか見つけ出しました。細胞や光合成の説明も出てきて 思っていたより難しかったけれど 孫は喜んで 繰り返し読んで欲しいと持ってきます。

  • はまとも1976
  • 42歳
  • アトピー
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購入品