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2024-03-09

友達家族や仕事仲間が集まり、バーベキューをしました。その時に「鱧の刺身」を出したところ、僕以外は生の鱧を食べたことなく「これ、何？」、「生のハモ？」、「白くない！」、などと言っていましたが、食べ始めると、「うまい！！」、「すごい！！！」、「もっと食べたい！！！」、と次々に口に運ばれていき、あっという間に無くなってしまいました。(^○^)

• ダル飯アン
• 21歳
• アトピー
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2024-05-13

"焦げ目がほんのり付く程度に軽く炙って食べると、非常に美味しいと思います。 日本酒に合います。 苦味がダメな人は、マヨ＆醤油に漬けて食べても良いと思います。 -------------- 魚自体が小さく、一寸油断すると直ぐに焦げて行くのが偶にキズ(^_^;) 他のおかずをあれこれ作る人には、オーブントースターで7

• スズシロ、
• 29歳
• アトピー
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