見事な創造力 スカジャン HUMAN MADE Yokosuka Jacket \"Olive Drab\" スカジャン

★★★★★

2024-03-09

毎日眺めてます！チョコのロールケーキは絶品でした(^o^)。ダンナと息子のリクエストがすごいです。種類が多くて作り方も丁寧でわかりやすく、買って良かった本でした！

• 玉珊瑚
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-13

おいしく作れます。他のレシピ本よりも生地を流し込んだ時に型いっぱいになるみたいですが、今のところ焼きこぼれはありません。

• せんだぱ
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

116種類のチーズが掲載されていますが、今日試食して買ってきた「グランモンテオ」は掲載なし。 有名どころから、とか市場率での掲載ではなく、筆者さんの好みやコネクションの影響かなと思います。

• Hana0307
• 24歳
• アトピー
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★★

2024-05-11

とてもいい本です。とても読みやすく、分かりやすい☆ プロフェッショナルチーズ読本 木村則生 著、も合わせて購入するとさらに深い理解力を得れると思います！

• やっち.com1224
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

以前、同社から刊行されていた本の内容を、お菓子のジャンル別にして出されたものです。持っている本とほとんど内容が同じでした。

• yu1600340
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

色々なチーズの特徴と それを生かした食べ方やレシピが載っています。1つ1つのチーズのレシピは少ないけれど チーズの種類は豊富に紹介してあるので チーズを選ぶ時の参考になると思いますｗ

• Cathay333
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

朝に放送していたミルクチャポンが面白かったのでプレゼントで購入、楽しい本でした。

• ごんぺの黒べえ
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

チーズ初心者が読むのには適しているとは思いませんが、お店にはないチーズが沢山掲載されていたので食べてみたいと思いました。海外へ行く機会があったら、チーズも見に行って味わってみたいです。

• よろしゅ
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

チーズプロフェッショナル試験対策用に購入しました。タイプ別に分けられていたのでチーズを探すときに使いやすかったです。

• よるるん♪
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

本の大きさにまずビックリした！！縦が約30cmで、横が約20cmもある！！でも内容は私的にはイマイチに感じて、少しガッカリ…。チーズの大きさや高さや重さ等の情報も欲しかったなぁ…。チーズの解説文からは、表現の仕方や感性がやっぱり日本人と違うな〜（笑）海外の人だな〜と、思った（笑）アメリカ産のナチュラルチーズも数多く載っていたが、私的にはいらないかも…。本の後半はチーズを使用したレシピ集。料理からデザートまで。こちらもやっぱり外国の香りがします〜海外の人達はこうやって食べてるのかな〜て、感じです。私的にはコレよりも、「磯川まどかさん（著）のフロマージュ」の方が良いと思います。

• たか坊5289
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-19

チーズに詳しくなりたくて購入しました!サイズも小さめで持ち運びに便利だし、見やすくまとめてあるので買って良かったです(o^−^o)

• なっちゃん４３２１
• 48歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-06

季節ごとのお勧めになっているページ構成がいいと思います。チーズの旬ってあまり気にしていなかったので…。文章も読みやすくて分かりやすいし、眺めているだけでも食べたくなってきます。

• チョコ6876
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

今まで買ったチーズの本で一番分かりやすい。

• kazu5384
• 44歳
• アトピー
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