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★★★★

2024-02-24

数回このすね肉でシチューを作っていますが毎回おいしくできあがります。ゼラチン質がたっぷりなのか煮えるのも早くて作るのが面倒とおもわれがちなシチューの概念がひっくりがえされました

• A.emi
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

里芋、玉こんにゃく、ニンジン、しめじと具だくさん。とろみも付いてて食べてて身体があったまります。ところが肝心な米沢牛がぱさついていてあまり美味しくありませんでした。それで星ひとつ減らしました。

• とっしぃ〜1977
• 29歳
• アトピー
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★★★

2024-05-25

カレーやシチューにももちろんですが、今回はボルシチを作りました。もちろん、おいしくできました。

• 琵琶湖マジック
• 37歳
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★★★★★

2024-05-18

臭みがほどんどない上質のお肉でした。早速ポトフを作りました。圧力鍋で4分ほど加熱後、自然放置して、その後は味を調えながらとろ火で加熱。お肉はかなり柔らかいので加熱しすぎに注意です。調味料は塩、コショウ、白ワインだけで十分おいしいポトフになりました。寒い日のおしゃれな食卓にポトフは最高です。またぜひ注文したいと思います。

• e.t.y
• 25歳
• アトピー
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