• ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO
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2024高い素材  ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO その他
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2024高い素材 ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO その他

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12540税込

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2024高い素材 ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO その他
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商品の詳細

商品説明2014年に発売されたヤニック・アレノによるMa cuisine français、こちらはそのオリジナルの\"poche\" 版である。オリジナルは1200ページ、サイズは37cm×48cm、500以上のレシピが掲載されており、価格も1500ユーロと他の書籍に比べても際立って豪華な作りとなっている。こちらの書籍はその廉価版にあたる。ただ、780ページとページ数は減っているが同じレシピ数と約1500の写真、38cm×28cmとそれでもかなり大判の書籍であり\"poche\" 版、つまりポケット版と呼ぶにはあまりに大きい。内容はカナッペから始まり、アミューズ・ブーシュ、冷前菜と温前菜、甲殻類、魚介類、肉、家禽、ジビエ、内臓、チーズ、デザート、ミニャルディーズとその全てを網羅している。世界最高峰のフランス料理が多数掲載されており、海外では芸術品とまで呼ばれている料理を是非ご覧頂きたい。ケースが一部破けて補修してありますが中身は問題ありません
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:千葉県
発送までの日数:4~7日で発送

商品の説明

MA CUISINE FRANCAISE Yannick Alleno (フランス・パリ) 再版版
MA CUISINE FRANCAISE Yannick Alleno (フランス・パリ) 再版版
三ツ星シェフ、ヤニック・アレノのフランス料理集大成【代官山蔦
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言語フランス語】 ヤニック・アレノ ALLENO 101 creations フランス
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言語フランス語】 ヤニック・アレノ ALLENO 101 creations フランス
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17885/ヤニック・アレノ フランス料理レシピ集 函入 Ma Cuisine
17885/ヤニック・アレノ フランス料理レシピ集 函入 Ma Cuisine

最新のクチコミ

★★★★★

親に送りました😉他のショップが、高いのでやすいし、きたいしています

  • snbgood
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

まあこんなものかです。写真のうな重みたくすると一気に4袋必要で、やすくはないです。

  • 琉球氣nesiology
  • 21歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

香ばしくてサクサクしていてとても美味しく頂きました。 値段も良心的でリピートしたいと思いました。 ただこれは配送業者の問題だと思いますが、発送メールをもらったのが7・22で届いたのが7.26、ちょっとかかりすぎの気がしましたので時間に余裕をもって頼まないといけないと思いました。

  • sdf747_447
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

前回通り、今回は弟夫婦にお中元として送ったところ、大いに喜んでもらえて、その上、この「穴子」の味に満足してもらえました。弟夫婦は神流川県の海よりに住んでいますが、三陸産の「穴子」が美味しかったと申しておりました。

  • harosu
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

リピートです。30尾あまり入ってて、いつもながら見事なサイズです。うどん県では、スーパーでも時折見掛けますが、こんなサイズは見たことありません。「ほぼ子無し」とありましたが、1〜2割程度は、かなりしっかりとした子持ちでした。身入りも抜群、申し分ありませんでした。 一つ残念だったのは、若干塩味が薄め、と言うかほぼ塩味が効いてないって感じです。まあ、塩っぱ過ぎるよりはよっぽどマシですが。

  • まーちゃん201806
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

店舗受注後、すぐに発送頂き翌日午前中には届きました(* ̄∇ ̄*) 全長39cmの新鮮なキジハタです。 血抜きがきちんとされており、捌いてもほとんど血は出てきませんでした。 鱗を引き挽きして三枚に卸し、頭・カマ・中骨・胃袋・肝・卵は鍋にしてその日の内に頂きました。 身は薄く塩を振り熟成させてお刺身で頂く予定です。 年末でも迅速に対応頂きありがとうございましたm(._.)m

  • AIN777
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

骨がありますが、身はコロコロして取りやすいです。照り焼きにして食べると最高においしいです。

  • ゆりこ119
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

安くて美味しそうなフライだったので購入しました。 油で揚げなくても美味しかったです。 タルタルソースでも、ウスターソースでもいけますよ。

  • cii4645
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

非常に対応が早かったです 品も大型でうまみが凝縮されています 必ず再購入します

  • がんせいひろう
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

美味しくいただきました、味も自分的には、少し濃いめですけど、ご飯のおともには良いと思います

  • 栄介19775245
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子供のころから、銀むつが好きで食べていましたが、最近は魚屋さんでも見かけなくなった。 ネットでしか入らないのでここ2年の間に3度注文しました。 照り焼きにしたら最高ですね! 送料がもう少し安くなれば最高です。

  • リュウココリネ
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品