• 「語源由来 日本料理大事典」全2巻揃 小倉久米雄 / 佐名木孟ほか
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商品の詳細

「語源由来 日本料理大事典」上下巻 2冊組セット 全2巻揃小倉久米雄 / 佐名木孟 / 小松崎剛 / 田村暉昭 / 則武康夫 編2000年ニチブン【絶版】◆◆詳細◆◆料理名・献立名の意味や由来を知ることで、料理への理解が一層深まります。 プロなら絶対に知っておきたい料理名・素材・用語の知識が分かる専門書 『語源由来 日本料理大事典』日本料理の名称や語源などを網羅する内容・「上巻 あ~し」・「下巻 す~わ」以下本文の説明文より----- 日本料理の料理名・献立名など、用語の意味をわかりやすく解説、語源・由来も紹介しています。基本的な食材のほか、 新食材などの正しい知識もわかります。郷土料理、茶懐石、 すし、そば、和菓子用語、エスニックの調味料なども幅広く収録◆◆仕様◆◆和食 日本料理 郷土料理 教材 教本 参考書 専門書ケース付ハードカバー27.5 x 19.5 x 10.5 cm・上巻:555ページ ・下巻:557ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄ヤケ・薄ヨゴレ書籍本体、表紙に経年による薄スレが若干ある程度中身ページ良好#本 #和食 #日本料理 #参考書 #料理本
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>ノンフィクション/教養
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
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商品の説明

2024年最新】日本料理由来辞典の人気アイテム - メルカリ
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最新のクチコミ

★★★★

妻から依頼されて購入しました。素敵な本らしいので、あとで私も読んでみたいです。

  • てんさいきちきち
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

この絵本のおかげで、子供が分けてあげることの大切さを教えてあげることができました。

  • audiA4
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ちょっと幼児に読むか?と、思うものもありましたが、なかなか美品です 買ってよかったです

  • くまこ@さん
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

わくわくするものを工夫して作るところが良いです。子供も喜んでいます。

  • oc1234
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

まだ生後2ヶ月で読むにはまだむだ早いですが可愛くて買いました。早く読んであげて一緒にぎゅーってするのが楽しみです。

  • キューティーマム
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

春から小学生ですが、10を超える足し算が出来ないので、購入しました。数字の練習から始まって、○+1=と○+2=の計算問題になってます。とても簡単そうですが、娘は一生懸命なので、まずはここから^^w

  • ほし0920
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

子供向けに買いましたが、まだまだ難しそうでした。幼稚園ぐらいになったら楽しく読んでくれるのかな?と思います。 大人のほうが、笑ってしまう内容です。

  • moma2022
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

こどもになんで十二支が出来たか知ってほしくて購入いたしました。 これをきっかけに十二支の順番を覚えてくれたらうれしいです。 絵がやさしくて馴染みやすいです。 ネコ好きなのでネコが選ばれなくて非常に残念です。。。 ねずみの野郎!って思いましたが、子供がねずみ年なので許してあげることにしました(笑 ねずみさん、うちの子供に感謝してね!

  • peachpinkpunch
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

話も絵もかわいくて、大人でもくすっと笑ってしまうような内容です。 0歳の子供に読もうかなと思って買ったのですが、まだまだ先になりそうです。 どちらかというと大人のほうが楽しめる絵本です!

  • ちゆベビ
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品