商品の詳細
Atelier Crenn Metamorphosis of Taste (アメリカ サン・フランシスコ)2015年、食の激戦区であるサン・フランシスコで人気のレストラン Atelier Crenn アトリエ・クレンとはどのようなレストランなのだろうか。 シェフを務めるのはフランス生まれの Dominique Crenn ドミニク・クレンだ。元々両親の料理に興味を持っていた彼女が本格的に料理にのめり込んだのはアメリカに来てからだそう。サン・フランシスコのベイエリアの雰囲気や文化に魅了された彼女はいくつかのレストランで働いた後、パーク・ハイアット・ホテルや都ホテルにて勤務する。その後、女性として初めてジャカルタにあるインターコンチネンタル・ホテルのエクゼクティブへと就任した。アメリカへ戻った後、2011年に自身のレストランをオープンする。そのレストランこそがアトリエ・クレンであり、オープンして僅か2年で2ツ星を獲得するに至った。彼女曰く、自身の料理は\"詩的料理\"だそう。メニュー自体も料理名ではなく、ポエムのような美しい響きになっている。華やかでクリエイティブでありながらも、どこか物憂げで柔らかな印象なのは、やはり女性の手による料理だからだろうか。是非とも一度ご覧頂きたい。Publisher: HMH社362ページ 英語2015年刊行サイズ:縦 28.5cm×横 23.5cm×幅 3cm中古品にご理解の上お願い致します。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
---|---|
商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 新潟県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste: Crenn, Dominique, Leibowitz

Atelier Crenn – Strata

Atelier Crenn – Metamorphosis of Taste - texturot
:no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/3467164/Crenn_blad-2.0.jpg)
Peek Inside Dominique Crenn's Beautiful 'Atelier Crenn

Making Chef Dominique Crenn's Unity Bread! My “52 In 22” Cooking
最新のクチコミ
絵がとにかく綺麗なタッチで見てるだけでうっとり 子供達に読みたくなるし 子ども達もじっとみてた!
- あい5361
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
飛び出す絵本として恐竜を題材にするのは正解と思った。3歳の孫は大喜びで恐竜の名前を暗記していく。夢を得た。
- tuyu815
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
だれが何しているか眺めているだけでも楽しい。 子供も、親も大好きな絵本です。 絵も、線がとてもきれいでやさしいタッチ。
- biotope2010
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
娘用に購入しました。まだ小さいので自分で押すことは出来ませんが、興味を持っているようです。効果音ボタンはいらないかなと個人的に思いました。
- おひめ8261
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
面白そうな本を知ったので、孫たちに送りました。喜んでくれました。
- およよマン1
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
2歳になる息子に、誕生日プレゼントしました。 最近、ありとあらゆる乗り物に反応するので、これにしました。 思惑通り、ナイスリアクションです。 気に入った様で、毎日見てくれています。 小さな体で、大きな本を抱えて来る姿が何とも言えません! 本の内容は、色々載っていてお得感ありありです。 逆に、電車好き・緊急車両好きと言った ターゲットが絞られたお子様にはどうかと思います。 乗り物全般大好き!ならきっと喜んでくれる内容です。
- 向日葵5024
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
洋書
-
-
1
アラジン ストーブ 15型 八角形ノブ 整備済
ストーブ
¥22,960
-
この商品を見ている人におすすめ
-
-
洋書
¥5,985
-
洋書
¥8,094
-
洋書
¥7,980
-
洋書
¥65,232
-
洋書
¥6,800
-
洋書
¥8,075
-
洋書
¥7,990
-
洋書
¥28,000
-
趣味/スポーツ/実用
¥5,695
-
趣味/スポーツ/実用
¥5,864
-