• 池田辰男作 鎌形薄刃包丁 水本焼 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み 鑑定書付き
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商品の詳細

刃渡り:24.2cm(8寸)全長:39.2cm 刃幅:最大5.45cm刃の厚み:最大3.8㎜重さ:376g鋼材:青紙二号 柄:両端は水牛角、金属は白銅、木材は黒檀堺の名工、池田辰男さんの本焼薄刃包丁になります。設備の関係上裏は修正できていませんが、それでもなお非常に綺麗に刃線際の裏押しが当たり、安定した品質の素晴らしい包丁になります。焼きの具合も非常に優れており、硬いだけではない実用性に優れた粘りも持っています。緻密な天然砥石と相性が良く、砥石と刃が互いにポテンシャルを発揮できる、研いでいても楽しい包丁です。鑑定書付きにはなりますが、鑑定書を制作してくださった会社では基本的には鑑定のサービスは行なっておらず、インターネット上でその画像を掲載するのは避けてほしいとのことだったため、画像には載せず、発送の際に同封する形式にさせていただきます。柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。この包丁につきましては、他の出品で行なっております研ぎ直しは対応しておりません。ご了承ください。手作業で研ぎ及び鏡面にしているため、できる限り写り切るようにはしていますが、小傷が見られます。切れ味に影響するものはございませんので、ご了承ください。また、年代物ですので、写真2.5.6枚目のように裏に小さな錆の跡があります。重ねてご了承ください。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合がありますのでご了承ください。質問はお気軽にコメントください。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

池田辰男作 鎌形薄刃包丁 水本焼 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み 鑑定
池田辰男作 鎌形薄刃包丁 水本焼 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み 鑑定
池田辰男作 鎌形薄刃包丁 水本焼 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済み 鑑定
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故 池田辰男 玄磨 純日本鋼 東型薄刃包丁 本焼 水焼 7.5寸 鏡面
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激レア 【故池田辰男作】 柳刃300mm(尺) 本焼 白鋼 池田辰男氏が仕上げ
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最新のクチコミ

★★★★★

よくピザを食べるので、必要だと思って買いましたが、普通のピザカッターのが使いやすいかなー? でも、ピザをハサミで切る感覚が面白いです。

  • tad7tivrusky
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

とても素敵なピザカッターです。 まだ使っていませんが、使いやすそう&洗いやすそうです。

  • bell6189
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とても使い勝手がよく、重宝しています。グリップの握り具合も、力が入りやすく、よかったです♪

  • makitaro1900
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

画像では日本製となっているが、届いた商品は中国製どちらが本当?

  • てふ_
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

チョップドサラダやハンバーグを作る時の玉ねぎのみじん切りに重宝しています。出来れば刃のカバーがあればもっと良かったです。

  • てん6464
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

注文してすぐに届きました。 まだ使っていませんが、ケース付きで良かったです。 ありがとうございました。 ┏○ペコッ

  • sakuramic
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ピザ釜の温度を測るのに買いました。 550℃まで測れるものが他に見つからずこれにしましたが、 簡単に測定できて便利です。

  • syou-ma
  • 45歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

けっこう大きめで使いやすいです。 洗うときに気をつけないと危ない感じはしますが。

  • tamagorikun
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ピザ窯用に購入。ピザ窯に直接つける温度計は真っ黒になって見えなくなると聞いたので手持ちのものをさがしておりました。ただ、赤外線だと空間の温度がはかれているのかが謎。赤い点がさす部分(壁や薪、炎の部分)の温度がはかれてるようなので結局あまり使っていません。色がかった当初は明るいブルーだったのでブラックの方がよかったなあと少し残念です。ここまでは個人的な感想ですが、商品的には使いやすくデジタル表示で使いやすいと思います。

  • ぺっとげん
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

これぐらいのサイズが欲しかった!100均から買い替えです。見た目もスッキリカッコ良いです。刃先のビニールまでついているなんて嬉しすぎます。

  • 20代男性5320
  • 29歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

小傷がある場合があります とのことで 届いた商品の小傷は、持ち手の部分に2mmくらいの凹みが3箇所でした。 あまり気持ちの良いものではないけど納得のうえで購入したので文句はありません。

  • my(*^-^*)/
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★

ストレスなく1回でスパッと気持ちよく切れます。(^ ^)

  • tg292009
  • 45歳
  • アトピー
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★★★★★

100円ショップのピザカッターを使っている方、(私もそうでした!)朗報です! このお値段でピザの切り分けストレスが無くなります! ちゃんと真っ直ぐに、ぐらぐらしないで切れるのです♪ 月に数回ピザを食べるなら、買うことをオススメします。

  • まろん1717
  • 33歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

赤色の物を探していたので買って良かったです。

  • niko8606
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

すぐに届きました。未だ使用していませんが しっかりとして良い感じに思います。

  • Nair.Jp
  • 49歳
  • アトピー
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